
有过这样的经历吧,计划好了,在某一时间,一定要完成某一件事情,可惰性总是战胜一切真性情,于是,要完成的事情一拖再拖,拖到了猴年马月。
于我来说,这是家常。近期最为显著的一点便是借书。某伟人曾说过,书非借不能读也。可为何借的书到了我这,也成了不能读之列?昨日收拾屋子,才发现都忘记几周前在省图借的书已落了一层薄尘。省图有规定,免费借书时间为30天,超时则要以一日一角钱的价格收费。显然这只是象征性的限制一下借书时间,一日一角钱的价格起不到多严重的警告。于是,在上次还书顺便交了4角钱之后,这次借的书,怕是照旧超时了。几月下来,只是次次去拿上两本书,然后还书时,顺便交上几毛钱。
唉。
惰性果真是万恶之源。它总先于所有的改变到来,毫无防备的把人击倒。享受的力量最为伟大且纯粹,只要,它没让人厌烦,没有苦涩或不快之感。
做美食算是一种磨时间还是享受呢?目前对于我来说,幸好还算享受。于是这方面,惰性就明显的小得多。做了这个磨牙棒,磨牙且磨时间。让休闲的时候,显得不那么懒惰和空虚。
一分钟,一小时,一天,一年,甚至若干年,直至一生。果真混日子般无所事事的磨时间,一切全没了意义,穷其一生,再找不到生命的真谛;果真只为了果腹的目的生变熟填入肚,饕餮二字,便再也无人写的出来。生活,总如美食这般,并非时间的简单叠加,并非食材的胡乱混搭。注入想法与创意,生命才变得活力无限吧。
阿拉棒
Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒.
这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,
意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy
seeds,更添风味.我稍作改良,使原色面团和巧克力面团结合,色泽看上去,觉得更加想入口一些。
材料:
面粉130g,鸡蛋1个(50g),糖粉30g,黄油10g,巧克力15g。
做法:



Tips:
*黄油不用打发,且最后面团要稍硬。
*烤制时间和温度根据自家烤箱,看到稍微发黄即可。



加载中,请稍候......