几个朋友在“新辣道”的双安店搞腐败活动，我美滋滋地踩着点儿摸去了。位置倒也好找，就在华星影城往北的巷子里，和银河证券是对门儿，估计最近能挣上点儿股民的钱。

 

    从门脸儿看装得象港式茶餐厅的路子，横S的大红LOGO怎么看怎么象个红嘴唇儿，夜里亮起来一定很招遥。

 

 

    进门，大厅里环型吧台占了挺大一个位置，不是以火锅为主么，弄这么大一吧台干嘛？领位的姑娘挺热情。边往里走，我边打量，装修风格挺小资的，看出在灯具和绿植的选择上花了点儿心思，房顶不高，窗户不小。

 

 

 

 

    先去了洗手间，门口铺的小卵石差点闪着我，穿高跟鞋来的MM可得加小心。没有洗手台，一字排开三个齐腰高的黑色大水缸。边上站着服务员，上来就要帮拎包，这也太客气啦！可打量四周，哪有放包的地儿啊，只能劳驾人家了。看来，店家是意识到这个问题才专门安排这个岗位的。出去的时候，又被石头闪了一下，瞧我这记性，又没注意脚下。

 

    朋友订的包间在二楼，木头楼梯有点儿窄有点儿陡，也就宽一米左右，这要是个大胖子往上走，心里可能会不太爽。

 

    六人的包间太小了，也就5平米左右，好在窗户很大，透亮。桌上有对儿盐瓶和味精瓶挺好玩，粉红色小圆石头状，各写着“我咸”“我鲜”。

 

 

    6人陆续到来，点菜如下，上菜速度不错，没让我们望眼欲穿。其间送了四样小菜。

 

    我们要了鸳鸯锅底，5斤棱边鱼。鱼的肉质很细腻滑嬾，没刺儿，获得大家一致表扬，红汤的辣度刚刚好，越吃越有味。白汤没什么吃头，白汤里的鱼肉吃着略嫌油腻还有明显的土腥气。很快大部分的筷子都搅和在了红汤里，并引发了分配争端。

 

    他们家主打的“酸菜肉丸”里，用的是酸菜鱼的那种酸菜，不如我预期的那么有特色，一般般。倒是有道凉菜“罗卜卷”很不错，把胡罗卜用“蓑衣黄瓜”的刀法切连刀薄片，还加了脆花生，麻、辣、香，微微带点甜，有点儿意思。我喜欢。

其他的涮菜我说不出好，也说不出不好，反正在涮鱼的饭馆里本来也没指望吃到特别出色的牛羊肉。毛肚切得太碎了，老是在涮锅里“咻”地一下不见了，搞得我很烦恼。

  

    他们家的看家小料里面花样儿不少，也挺香。但我怎么觉得在红汤里涮完的东西蘸了小料吃，味道差别不大呢？可以考虑省下这钱了。

 

 

       点了两扎他家自制的凉茶，说实话，还不如点“王老吉”呢。

 

       结账的时候每人送了一份店家自制的奶油冰淇淋。

 

鸳鸯锅底 25元 ：红汤比白汤更能突出鱼的味道。

 

 

    徐妈梭边鱼 38元/斤 5斤190元：梭边鱼的个头应该不大，跟“黄辣丁”长得有点象，肉无刺，肉质细腻滑嬾，很不错。

 

    火锅三脆拼 28元：黑（毛肚）、白（黄喉）、粉（鹅肠），三种颜色被生菜衬出一付清爽相，而且非常经济实惠，这涮锅三剑客要是单点，也得多花不少钱呢。

 

羔羊肉 14元：口感适中，特色不太鲜明。

 

牛羊双拼 38元：看得出店家让食客“花少钱多吃一种肉”的良苦用心

 

肥牛一号 18元：长得很漂亮啊，红是红，白是的。一看就有拖下水的欲望。

 

藕片 6元：久涮不烂，很脆

 

青笋 6元：脆生生滴，要是能再切得厚些，或是改成粗长条就更脆爽了。

 

鲜苕皮 6元：多涮一会儿更滑溜儿。

 

酸菜肉丸 16元：味道没什么特别的，用的是酸菜鱼里的那种酸菜。下面铺的生菜衬得卖相很好看。

 

金针菇 12元：比较新鲜，装盘的红色小罐抢了风头

 

豆腐三拼 12元：摆盘的样子，让我想起了西点的棋子格饼干，粉可爱哦！

 

油豆皮 6元：吸取了辣锅的鲜香，蘸着麻酱小料挺好。

 

牛栏湾豆腐干 12元：除了咸味，没吃出别的来

 

川味香肠 16元：没有预期的美味，比较中庸。

 

 

萝卜卷 10元：好吃，大力推荐！可以考虑加一份打包带走。

 

 

徐妈凉茶18元：不浓，不值

 

双拼蘸碟 5元：不错，能让一种涮菜达到两种口味。

 

人均：80元