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花一样的馒头:玫瑰花卷

(2014-12-07 20:24:35)
标签:

生活感悟

玫瑰花卷

花样馒头

美食美器

雨中荷

分类: 美食美器

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  这个周末感觉很充实,睡觉、陪孩子、做家务,一切都是那样有节奏,哈哈,其实懒人就是这样,一周时间才收拾一次家,还要儿子帮忙收拾才干完,喜刷刷喜刷刷,倍儿爽,哈哈,再来一句,给力哟!可是不给力的是,俺的手指在收拾家的时候不小碰破了,有点小疼,于是乎我就在喊,这不是坑妈的节奏吗,姐才勤勤一会儿,你就这样制裁我,是不是让我总懒在床上刷微博就OK呢?不多想了,老公不在家,中午饭我就给儿子炒了菜花犒劳他,这也是他喜欢吃的大菜呢,吃完饭,他写作业,我继续“看”着他,其实我在刷手机,不说了,手破了影响心情,也影响刷微博。刚发了一条V信就被老公点了赞,他还呵呵了一声,姐的气更是不打一处来,立马回复他,小子,快回家,老娘我的手破了你还敢笑(以儿子的名义称呼)果然,那小子被姐吓到了,打来电话说:媳妇,今天是嫂子生日,你带儿子一起过来吧,反正你的手破了也做不了饭了!靠,这家伙还真会安排,我过生日他都没上心,哎,女人呀怎么混成我这样了,但是既然是嫂子过生日咱们也别扫兴呀,去就去吧。全是空手去也不合适,于是咱们还是动手做点啥吧。本来是想给儿子做豆沙馒头的,这回还是做个漂亮的玫瑰花吧,都说女人如花,那么过生日的女人是不是应该比花还美呢!即然想咱就开工吧!

 

制作过程:

1、老面肥一块,低粉适量,根据各家所需;

2、蒸好的红薯两块,去皮,用刀按扁,然后用刀背压成泥;

 

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3、面包桶加水,老面肥,低粉,红薯泥,白糖适量,和面功能10分钟;

4、发酵2个不时,即发成原面团的两倍大;

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5、取出面团,加入食用颜料,用力揉面,将颜色揉均匀;

6、将面团搓成长条,用刀切成小块;


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7、每四块为一组,三块为花瓣,一块为花蕊;

8、先将花瓣擀成圆形,花蕊搓成圆柱形;



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9、将花瓣一块压一块的平铺在案板上,把花蕊放在最后一块花瓣上,慢慢卷起来;

10、将卷好的花朵从中间切开,即成了两朵玫瑰花;



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11、玫瑰花都做好后,冷水入锅,共蒸15分钟;

12、15分钟后关火,打开锅盖,让水蒸气出来,再关上盖闷5分钟即可。

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  漂亮的玫瑰花让人总是很开心,尤其是女人,这几朵花虽然不是什么珍贵的东西但也让嫂子的生日又多了一道靓丽的风景,同样也给她带去了开心,其实人与人之间就是这样,不在乎你的东西有多贵,不在乎你的东西有多好,只要你心什么都宝,我用心,所以我得到了快乐,我用心,所以我能给人带来快乐,生活很简单,你给她一个微笑,她会还你一个大大的拥抱,用心爱,用力爱!

 

 

 

 

 

 

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