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营养师雨中荷
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情深意长的酱鸡腿

(2011-04-01 09:37:22)
标签:

美食美器

雨中荷

酱鸡腿

http://s8/middle/4d22d82bt9e446ea9e9f7&690网络里也有真感情,自从生了孩子后就迷上了写博客,一发不可收拾,每天泡在网上,从一开始自己写自己的,后来慢慢的知道去别人家坐客了,哈哈,学习人家的育儿心得,方法,这样一来二往就认识了许多博友,我们互相评论,互相学习不亦乐乎,时间就这样无情的溜,但我们却结下了良好的友情。有一天博友说要给我邮点东西,我就问是:亲爱的,是什么呀。她说:是过年回老家拿回来的特产。好兴奋哟,她家是湖北的,从那么老远的地方又带行李还要带孩子,拿点特产还给我邮来,真是太感动了!废话不说了,上图吧,正宗的湖北特产鸭脖子,口味纯正,鲜辣可口!

http://s11/middle/4d22d82bt9fd96535113a&690

家里人吃过后感觉还想吃呢!没办法我只能自己照着做了,但是味道差好多呢,哈哈,也许我不是湖北人吧!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif这是自己安慰自己的话,谁说厨师一定就是当地人才能做出当地的风味呢!

 

家里的材料:鸡腿

过程:

http://s13/middle/4d22d82bt9e446eb9316c&690

1、将鸡腿洗干净,用热水煮5分钟,再用凉水冲洗干净;

http://s8/middle/4d22d82bt9e446ed79df7&690

2、加入酱油、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒,料酒,白糖,最后加一些老抽放在一起,高压锅煮15分钟就OL


http://s8/middle/4d22d82bt9e446ee6e007&690

http://s5/middle/4d22d82bt9e446f058484&690

出锅了,您来尝尝吧!

http://s8/middle/4d22d82bt9e446ea9e9f7&690

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