第一次知道吉野家还是新世纪伊始。     第一次在北京和呆子见面，他带我在新街口的日式餐厅“吉野家”吃了一顿饭，是我第一次吃吉野家的牛肉饭，味道相当不错，印象深刻。新街口是北京的闹市，那家店不大，客人不少，坐得满满的。我和呆子各点了一份套餐，吃得饱饱的。
    此后，去吉野家的次数多起来，换过几种套餐，还是最爱牛肉饭。    后来，呆子食素，我们就没有一起去过吉野家了。    再后来，呆子不在了，我最后一次回到北京（2021年），发现新街口的吉野家已经停业，不知是因为疫情还是其他原因。总之，呆子带着我吃过的第一处吉野家没有了。我的泪涌出眼眶，戴着太阳镜，悄悄擦掉，怕人看见。想到呆子，想到世事无常，想到世界已经发生转折巨变，不知这辈子是否还能再吃吉野家了。     很久没有看到“吉野家”的统一设计的桔色背景白色勾边的黑色大字了。    来到日本，突然在街上看到“吉野家”三个大字，背景与字体色彩全与北京见过的一样一样，各种回忆涌上心头，一下子就湿了眼眶。     好想吃一次日本正宗的“吉野家”牛肉饭。    从东京到横滨，从横滨到仙台，又到镰仓，路经伊豆，一路上都看到过“吉野家”三个大字，心里顿时就涌起浪花......好想好想吃一次吉野家的牛肉饭，就在日本吃，看看味道有什么不同？     我把这心愿说给朋友，大家都非常愿意一起去吃吉野家。日本青年甚至想起了自己的一件往事：那次在机场等飞机，因为吃吉野家的美食延误了航班，最后又花了两万日元买了新的机票，才飞去了目的地。哈哈哈哈哈哈，大家说说笑笑，非常愉快。日本青年说：你们可以到机场去吃吉野家，机场就有。
    太好了！    做核酸的时候，去了羽田机场，完事，果然找到“吉野家”，我们决定就在这里吃午餐。
    大概是因为疫情，羽田机场的吉野家室内设计是一人一座，用隔板隔出单独的空间，保证人与人的距离，阻挡空气的传播。一人一座，直接用平板电脑点餐，清晰明白，方便快捷。我点了最地道的牛肉饭套餐。很快就上来了，一份大盘牛肉，一份小盘烤肉，一份味增汤，一碗米饭。和北京吉野家的不同，北京的是一个大碗里把米饭牛肉和汤装在一起。开吃，味道好极了，非常非常香。日本的米饭是极好的，牛肉也香极了，是那种牛肉薄片炒出来的牛肉，不是牛肉块儿。我吃得干干净净的，饱饱的，非常满足。    最后，到前台扫码付款，可以用支付宝付款，方便极了。价钱也不高，我的套餐不到1100日元，不到55元人民币。    吉野家还在，而呆子不在了。就算以后北京没有吉野家，日本的吉野家很多很多，如果实在想了，总有办法来吃的。

吉野家（罗马音转写：Yoshinoya）是一家日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地市场开设第一间分店。

吉野家的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，吉野家之所以这样取名，也是为说明自己的牛肉饭正宗。