古人关注天气预报不亚于现在人们的关注，并且在二十四节气上有所体现。“寒露”也算是一个代表。寒露是二十四节气中第十七个节气，秋季的第五个节气，斗指戊；太阳到达黄经195°；在每年公历10月7日-9日交节。寒露是最早出现“寒”字的节气，代表着从凉爽到寒冷的转折，白天秋高气爽，晚上冷若冰霜。“风入蒹葭秋色晚，气冷露凝雁南归”。寒露过后，太阳直射高度逐渐降低，温度急剧下降，昼夜温差增大，因寒冷而凝结出冷冷的露水，因而称为“寒露”。老祖宗的经验和智慧在给后人“天气预报”：寒露怕晴天，天晴冬不冷；雾前寒露雪前赶；晴天寒露冬雪少；寒露有雨，以后多雨；寒露若逢天下雨，正月二月雨水多；寒露少雨水，春季多大水；寒露阴雨秋霜晚；寒露雨风，清明晴风……

元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，将寒露分为三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。意思是，此节气中，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

到了寒露，一物必吃，两事不做。

俗话说：“寒露到，芝麻俏。”天凉后，很多人容易秋燥，这个时候一定要适当吃点滋阴润燥的芝麻，尤其是黑芝麻。做芝麻盐吃，打芝麻酱吃，直接拌菜吃都行，谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品，也广泛用于食疗解毒。

哪两件事不要做了呢？老话说得好，“白露不露身，寒露不露脚”，寒露过后，天气转为寒冷，秋冻的日子已经结束，这是要特别注意足部的保暖，避免寒从脚底生。再一点要注意的是适量运动有助于赶走秋乏，但是如果运动强度过大，会加重人体的疲惫感，这时节如果能和亲友做一些贴近大自然的舒缓运动，如快步走、爬山、赏花等，既能收敛心神，愉悦身心，也可以达到锻炼的目的。此时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了，必得身临其境方能品味其妙。