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月饼种种

(2007-05-17 13:12:59)

月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征,月饼也就成了食品。

月饼可分京、津、广、苏、潮五大类,其它还有滇式月饼、宁式月饼、沪式月饼等等,风味特点各有千秋。有美食家流着口水写了鸡鸭鱼肉和时令菜蔬的做法、吃法之后,竟还不厌其烦地分析起各种月饼的特色和口感来,谆谆教导广大人民群众,广式月饼如何松软、苏式月饼如何酥脆,京式月饼如何令人憎恨,并怒斥:老北京的“自来红”和“自来白”硬得像石头,用来砸人顿时会头破血流……

谁没事儿拿月饼往脑袋上砸呀?再说,时至2006年,京式月饼的最硬纪录已经被打破了。

打破月饼最硬纪录的月饼是某金店出售的纯金月饼。也难怪,这种月饼已不属于食品范畴,美食家不知道也就不知道了。但美食家强加给京式月饼能砸破人脑袋的结论必须推翻,因为真正能砸人脑袋甚至能砸出人命的月饼,非纯金月饼莫属。道理很简单:买纯金月饼给自己或家人或朋友的人,准保是脑子出了问题,就算你酷爱投资黄金,那买金条、金砖行不行?就算你乐善好施,那直接给钱行不行?显然,敢买纯金月饼送人的人,一定是有求于人的人,那个敢收纯金月饼的人,也一定不是一般的人。这就形成了行贿受贿的关系。一旦东窗事发,纯金月饼就是行贿受贿的罪证。没准,一块价值万元的纯金月饼还能牵出一组巨额数字,到那时,行贿纯金月饼的人不仅自己要吃官司,说不准就真让受贿的人掉脑袋了!

已经有非纯金月饼闹出官司、砸出人命的案例了,但那不是月饼的事,而是月饼的包装盒里另有奥秘。但愿纯金月饼不要闹出官司、砸出人命,否则,月饼的名声就更惨了!

月饼种种,纯金月饼实乃天下奇观,值得一提。

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