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“白里透红”——西红柿豆腐汤

(2007-07-05 18:08:57)
标签:

美食

制作

营养

夏季

西红柿

分类: 魔幻厨房百变小厨
“白里透红”——西红柿豆腐汤
西红柿豆腐
主料:西红柿、豆腐
辅料:银杏、葱、高汤、盐、糖、味精
制作方法:
    1、将西红柿洗净切成丁。
    2、将豆腐切成见方的小块,用水氽一下,捞出备用。
    3、锅内加油,先将葱炒出香味,再放入西红柿、银杏放入锅中一起翻炒。
    4、锅内加高汤,开锅后放入豆腐,加入盐、糖、味精调味即可。
 
特点:此汤酸甜可口,适宜夏季饮用。

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