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自制肯德基香辣鸡米花
(2007-06-08 17:19:03)
标签：
自制鸡米花 |
分类： 魔幻厨房百变小厨 |
然后开始调腌制汁：辣椒粉、蒜蓉、精盐、凉水，调为弄汁（以上调料可依个人口味填加）。
调好浓汁（不要过稠、末过肉块为宜）后，将肉块放入腌制15分钟左右，将其捞出放入干粉中。
将放入干粉中的肉块捞出放入清水盆中浸水，捞出二次放入干粉中沾粉（要将肉块充分打开沾粉），捞出放入热油中（油温不宜过高）炸制三分钟左右即可；
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