从12月的圣诞节、元旦到一、二月农历新年，每年的岁末年初对于喜欢热闹的中国人来说真正是节假日一个连一个。就像为了摆脱汉文化的影响，日本人创立了假名一样，日本的新年既不跟随汉文化也不盲从西方，简简单单就是农历新年——元旦。从1月1日到1月12日的成人节，也算得上日本的假日季节了。

    到达东京的时候正值日本新年假期的尾巴。下午七点不到五分，菊地先生已如约在酒店的大堂等我们了。一见面，他就郑重其事地递上了一本文件夹，里面一张张夹满了彩色打印的资料，从酒店的位置，新宿的地图，以及今后几天他替我们安排的行程，各个餐厅和商店的介绍，都是从网上download下来，一目了然。菊地先生只是同行的coco在日本的一个朋友，完全是义务帮个忙，他的认真劲真是出乎我们的意料，资料做得之完整，用心之细，连专业的旅行社豪华游地陪也做不到。菊地先生在银座经营着一家家族传下来的专营与日本传统和服相关的配饰、礼品等的商店，也在美国留过学，也许对他来讲认真、细心、负责任地做好每一件答应的事是一件再自然不过的事。

    等人到齐了，准备出发前，他说：“抱歉，今天是假期，许多好的餐厅都不开门，我带你们去一家附近的日餐厅，我晚上还有事，帮你们点好菜，我要先离开。”

    东京拥有最多达七十多家的米其林餐厅，远多于纽约、伦敦和巴黎。日餐当然不在话下，不过东京的意大利和法国餐厅也是有口皆碑的。第一餐当然还是要先尝尝日本菜。新鲜的生鱼片、地道的各种煮物（最喜欢入味的日本茄子和香糯的南瓜了）更吸引我们的当然是河豚鱼！冬季是吃河豚鱼的季节，九州的福冈是吃河豚鱼的最佳地方，不过在东京能过个瘾也不错。在日本，河豚鱼的处理非常专业，所以就放心大胆地吃吧。白嫩嫩的河豚鱼生鱼片，鱼皮清脆爽口也能吃，鱼肉油煎之后又是另外一种风味，既来之则吃之，真所谓拼死吃河豚鱼。