阴雨.四月&草莓酱

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草莓酱阴雨条框泥状 |
分类: 味蕾感觉 |
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草莓酱制作:
步骤:
一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器;
二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握;
三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁;
四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。在煮的过程中,一定要不断搅 拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。
五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。
六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。