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简单快手版-意式鲜奶酪(Panna cotta)

(2012-08-16 06:39:15)
标签:

意式鲜奶酪

panna

cotta

法式芥末籽兔

美食

分类: 爱上甜点
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中午为在法国认识的多年的好朋友一家践行,明天他们一家三口即将移居意大利。简简单单的做了一个法国芥末籽兔,跟的意式鲜面。还好大家都非常给面,消灭得干干净净,我很开心哦![挤眼]。。。亲,跟法语纠结了这么些年,现在你又要努力学习意大利语了![嘻嘻]

        法式芥末籽兔做法请参考以前发过的旧文 :  法式芥末籽兔

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在烤芥末籽兔的时候,很快手的做了一个来自意大利的传统甜点Panna cotta做餐后甜品。快速做好后,倒入小杯子里放入冰箱冷冻室1-2小时即可。味道香浓顺滑,这次用了Panna cotta的传统吃法,直接在上面浇上婆婆亲手做了送给我们的覆盆子草莓果酱冻。一点不比上一次跟新鲜水果做的川上文代款的Panna cotta逊色哦。

上面浇淋的果酱可换成新鲜的各种当季水果酱,加适量砂糖,少许柠檬汁一起打碎即可。

 除了水果那部分,Panna cotta鲜奶酪冻这部分做法完全跟不久前发过的日本甜点师川上文代的Panna cotta的做法完全相同。。做法在: Panna cotta

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