下午我们把丫头送到了托儿所，三点来钟，我们就开车直奔在凡尔赛门展览馆举行的全法的独立酒庄葡萄酒沙龙。目的是为即将到来的圣诞节囤货！

这类每年都会举行的葡萄酒沙龙并不是由法国某著名葡萄酒公司参与的，而是有分布在法国上千家的独立酒庄自己来进行展示和销售。所以，他们都拥有自己葡萄酒的特色和品质。

这次门票是每人六欧一张入场，我们呢，是老公的二姐不知道她从哪里搞来送给我们的，是一张票可以两个人用的。到了展区入口，我们用票换了两个酒杯，酒杯是可以带回家的。一眼望去，原来，人人手里都拿着酒杯呢！这下我觉得好玩了。

第一感觉，天啦！里面参展的人太多了！看起来至少有上千家。我们想买的酒是红，白，粉红这三种葡萄酒。香槟老公坚信还是买某葡萄酒公司的。所以，今 天香槟不在我们挑选的任务内。开始，我们选了一家甜白葡萄酒，甜白葡萄酒是用来跟冷鹅肝，冷鸭肝吃的，再加上一点无花果酱，味道就相当完美！

这些很多看起来都是酒庄主人自己亲自上阵的哦。我们先看葡萄酒的产区 :”香槟区，勃艮第区，波尔多区，阿尔萨斯。。。”，老公和我口味一致，红酒来说都最喜欢勃艮第区，阿尔萨斯 。然后选择自己喜欢的葡萄酒类型(按葡萄酒颜色分类):”红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒”，再然后是口味(按葡萄酒含糖量分类):”干葡萄酒，甜葡萄 酒”。分细点还有:”半干葡萄酒，半甜葡萄酒”。老公和我都比较偏爱各类干葡萄酒。

这样目标明确，看起来挑起来就应该容易多了哈。

只要我们看起哪种酒，停下来，展位上的酒庄主人就会主动打招呼。然后，我们递上酒杯，如果我们没有特别强调要哪个年份的酒，他们一般会从最新的一 年，就是去年2009年份的酒开始给我们倒起。比那么平时喝葡萄酒半酒杯的量还要少那么一半的样子。首先我们会先欣赏葡萄酒的颜色，然后，摇晃会使酯、醚 和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。再然后把鼻子伸进酒杯里享受它们特有的酒香，再浅浅的品尝一口到嘴里，并不急于吞下。让它慢慢的滑过舌尖，再流动 到口腔的两边。。。总之，要让它充满你的整个味蕾！

如果我们要求要品尝另一类型的葡萄酒，酒庄主人会先拿出一瓶矿泉水，倒一点水到我们的酒杯里先洗洗杯子。再给我们倒上另外的葡萄酒。这里指比如红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒间的互换。没喝完的葡萄酒就倒进展位前下面的一个黑桶里。

我们就这样一杯一杯的换，一种一种的换。所以呢，才开始几杯，老公和我都有些晕乎乎的了。老公不敢喝完每种酒的，因为他要开车，除了希望回家路上不要遇见警察查车。我呢！遇见自己喜欢的，就会不紧不慢的喝完哦！其实品尝到后面就没什么感觉啦。

关键那个场景太特别了，每个人手里都拿着个酒杯在品酒，在喝酒！我觉得这个绝对应该算是法国特色了。

这个老爷爷人挺不错的，我们品尝了他四杯不同的酒，结果因为确实不喜欢没有买。老爷爷态度由始至终好得很。不过，里面普遍卖家态度都非常不错。

























                              战果累累啊！！我手上还提了一大包。

经验总结:这样的红葡萄酒沙龙，应该有一天的时间去慢慢逛，慢慢挑！

如果本身是酒鬼者，请自带下酒菜若干入场！