国际环保组织绿色和平在周一发布《2016年六大超市蔬菜农药残留调查》后，我们在绿色和平微信公众号收到了小伙伴们的各种惊呼：

“天啊楼下就是XXX超市，我经常去买菜”

“刚从XX超市出来，吓得我菜掉了一地”，

更多小伙伴在问“以后在超市买菜还能放心吗？”

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近20万阅读和汹涌的留言数，

请各大超市负责人感受一下……

“以后在超市买菜还能放心吗？”——这是一个好问题。能否放心购买超市蔬菜，取决于超市本身是否重视蔬菜农残问题，是否采取农药减量等改进措施，并且勇于和公众沟通问题和解决方案。

其实，在绿色和平正式启动调查之前，我们调查员就已尝试与这六家超市集团进行联系，希望了解其在蔬菜质量控制方面的政策与措施。检测结果出来之后，调查员也立刻将报告全文递送给各大超市相关部门。

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那么，面对自家蔬菜的农残表现，超市集团都有些什么样的回应呢？他们有改善质量的意愿吗？我们现在就公开地“唠一唠”至今收到的超市反馈情况。

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​法国超市大鳄：家乐福

作为一个国际零售巨头，家乐福食品安全与质量部在第一时间联系我们。家乐福目前给出的反馈比较积极——

基于索要的问题产品信息，他们已约谈涉事供应商，目前这一项还在处理中。

“家优鲜”项目中，家乐福已经要求供应商签署不使用禁用农药的承诺，同时会敦促供应商使用绿色技术代替化学农药使用。未来家乐福将会扩大这类采购业务。

绿色和平希望家乐福将“使用绿色技术”作为供应商审核的标准之一，对于这点家乐福还未有回复。

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​国际零售大佬：沃尔玛

同样是国际零售巨头，沃尔玛的反应耐人寻味。

一方面，沃尔玛上周在北京高调启动“食品安全协作中心”。在启动仪式上，其总裁兼首席执行官董明伦（Doug McMillon）表示：“我们希望聚集整个食品生态系统中食品安全领域最优秀的思考者，从农户到供应商，从零售商到监管机构，共同提升全社会食品安全意识，让中国的每个家庭每个人吃得更安全更健康”；

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​另一方面，在绿色和平的抽样检测中，沃尔玛的蔬菜在农残超标、使用违禁农药的情况比其他五家超市集团更严重，但报告递送后我们至今未收到任何工作人员的回复。

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​上海龙头企业：世纪联华

世纪联华超市的蔬菜质量在此次调研中表现较好，同时世纪联华公司的安全质量部门也及时与我们取得联系。

世纪联华还向绿色和平调查员介绍了他们在农药减量和可追溯体系上的工作：联华超市的自有基地中对农药管控较严，对农药使用情况进行记录，同时使用一些绿色防控技术（黄板、驱虫灯等）来部分代替农药使用；对于合作的农民合作社，联华会对其用药是否规范，是否有仓库记录、用药记录等进行抽查。

我们希望世纪联华在农药减量方面作出更多努力。

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​知名合资超市：华润万家

混合农药问题最严重的是华润万家，华润总部质量管理部在得知结果后，也是第一时间联系我们索要了问题产品的信息。

华润万家表示会进行追查，约谈并处罚供应商，并停止销售不合格单品。绿色和平调查员将会密切跟进事情进展，敦促其作出农药减量的实质举措，而不停留在事后应急处理。​

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​北京老牌超市：物美超市

绿色和平随机检测了物美超市的9种蔬菜样品，全部没有超标情况，有少数蔬菜被检出违禁农药残留。对此我们联系了物美超市质量部，但是，我们截至目前仍未收到物美对调查结果的任何回应，也没有回复我们对其生鲜产品农药管理政策问询的反馈。

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​全国生鲜标杆：永辉超市

永辉超市在官网上描述的经营理念是：“将‘食品安全’视为生存之本、发展之道，引领生鲜绿色消费”。此次调查结果显示，永辉的豇豆样品不仅有违禁农药克百威，且检出量还超过了国家标准。

很可惜，永辉超市的反应与沃尔玛一样，报告递送至今没有任何工作人员给予我们答复。我们无法判断永辉超市对蔬菜质量的态度，能否如官网所说的，将食品安全视为生存之本。

在中国农业部出台“2020年农药零增长计划”的背景下，在种植源头严格管理农药使用是重中之重。绿色和平将保持与各大超市的联系，保持关注并敦促超市、供应商在蔬菜农残问题上有所作为。