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微波炉蒜香鸡翅洋葱露珠里的蓝天美食 |
分类: 鱼肉主义 |
脱口秀女王奥普拉曾经说:“生活往往有一种巨大的惯性,让人们在现有工作面前安分守己,不思进取。”
休息了一阵,人真的犯懒了,看来什么事情都会有一种惯性,当你习惯一种状态,若要改变,需要自我调整和时间。最近工作上的瓶颈和兼顾不暇,就好像站在分岔路口,犹豫着到底要往哪里走,可是又能如何呢?生活就是这样子,当你停下来,就会被抛弃,所以,再辛苦,也只能奔跑。哪怕是在黑暗中,哪怕会跌倒。因为这是自己选择的路。
最近还是热,深圳一会暴晒,一会儿大雨,把人整的一愣一愣的。继续喜欢简单的无油烟菜,这个鸡翅没什么技术含量,简单易操作,省事又好吃!
主料:鸡翅
调料:1)蒜.洋葱
做法:
1)鸡翅洗净,用小刀将背面划开一道口。洋葱和大蒜切碎,待用.
2)将鸡翅放入容器中,放入适量老抽、盐、辣椒粉、鸡精,倒入切好的洋葱和蒜末,拌均匀,盖上盖或者附上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
3)将腌好的鸡翅放入微波炉中,高火转5分钟,将鸡翅翻个面,继续高火转5分钟,即可.
PS:
1)鸡翅在背面划一道,更好的入味.如果没有时间腌一晚上的,时间比较短的话,就把鸡翅揉搓一下,可以更快的入味.
2)微波炉功率等不同,根据自家的灵活调节。
3)可以根据自己的喜欢加入咖喱粉,孜然粉之类的。
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