最近很忙，都是些耗费脑力和时间的事情.每晚凌晨两，三点以后才睡.偶尔会失眠.
早上闹钟滴嘟，头胀的厉害，想倒头继续睡，想起还有很多事情要做，再也睡不着.顿时觉得狂躁.起身喝了一大杯凉水，放上小野丽莎的CD，清醒很多.

做一顿早餐.本身就不太喜欢喝牛奶，经过这次的毒奶粉事件，暂时不想再碰.家里剩下的半箱牛奶被我用来沐浴，洗脚.浪费是不好的行为，这是给它最好的“殊荣”.

用搅拌机打一杯豆浆，煮好，面粉，包菜，鸡蛋，适量盐，胡椒粉，做成小饼.早餐搞定.

开电脑，脏衣服丢到洗衣机，按下开关，加消毒水，洗衣粉适量.如做菜般顺手.收拾屋子，拖地.洗好的衣服，晾在阳光里.有清新的味道.

赤脚在家里行走，CD里流泻出缓缓的如清泉般的音乐.坐在电脑前，开始我一天的忙碌.这是我大部分时候蜗居在家里的生活状态.随心，慵懒，却不堕落.

主料：沙虾
辅料：土豆
调料：1)油.盐.淀粉.豆瓣酱.鸡粉
      2)姜.蒜.花椒.香叶.干辣椒
做法：
1）沙虾剪去须和脚，剪开背部，挑出泥肠，用盐，料酒，姜丝拌匀，腌制片刻.土豆去皮，切成粗一点的条，在凉水里浸泡片刻.

2）姜蒜拍松，干辣椒用纸巾擦干净，剪去开口地方，让辣味在加热的过程中释放出来.

3）土豆条捞出稍微沥干水分，和腌好的虾一起放在纸巾上吸干水分.将虾加适量淀粉稍稍拌匀，表面无水分即可.

4）锅烧热，放油，至7成热，将虾炸至颜色发红，土豆条炸至9成熟，捞起.

5）锅余油，放适量花椒炸出香味，将花椒捞出.依次放入姜蒜末，干辣椒，香叶，豆瓣酱，白芝麻炒出香味，先倒入炸好的土豆条翻炒片刻，再加入虾翻炒，加适量盐和鸡粉调味即可.

这个虾以前在北方的一家餐馆吃过，一小盘要50多块大洋，却是非常的好味.一直就念念不忘，自己研究了两次，其实很简单，只要掌握几个小步骤，做出的味道不是一般二般的好哈.

PS：
1）剪虾背的时候剪的稍微深一点，这样炸的时候好看点，而且比较容易入味.
2）土豆条放在凉水里进浸泡片刻是为了略去多余的淀粉.
2）炒调料的时候火要小一点，火太大容易糊而且颜色发黑.