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中国男篮,加油!---干豆角炖五花肉

(2008-08-15 10:11:26)
标签:

干豆角

五花肉

奥运

男篮

安哥拉

美食

分类: 鱼肉主义

中国男篮,加油!---干豆角炖五花肉

 

中国男篮昨日首胜安哥拉,虽然赢了,但是还是有些地方不尽如人意,看的时候郁闷的要死.阿联好像始终没有找到感觉一样,在场上蒙头蒙脑的,虽然抢到11个篮板,但大部分总感觉是瞎猫碰死老鼠,不知道是不是因为太年轻,没有打球的智慧,这点应该要学习姚明,不管是在球场上还是生活中,都是个有智慧的人.陈江华总是喜欢一直带球,但是失误又颇多,想不通尤纳斯怎么那么喜欢他,大郅居然不是首发,而且上场对西班牙的比赛明明打的特别顺,老尤又把他换下去,最开始的领先最后居然输了,觉他现在变的特别低调,可能经历一些事情之后,慢慢的沉淀下来,但是却更有霸气.孙悦年轻打球却挺稳,感觉比阿联强.而且长的还挺帅.中国队,加油!!

 

前几天看第一现场,主持人董超说有观众投诉,现在奥运会期间,每天晚上总是有些邻居大声的喧哗,吵的没办法睡觉,董超说呐喊助威的肯定是中国男篮,跺脚骂街的一定是中国男足.强悍!!

 

干豆角炖五花肉,这个几乎人人都会做,没有什么技术成分在里面.干豆角,是从小就特别特别喜欢的,小时候常常看到别人,把应季的长豆角摘回家,理干净,然后放在开水里煮透,再晒干,空气中到处都充斥着那种甜甜的清香.只是外面买的干豆角总的没有那种香甜的味道.所以妈妈特意帮我做了一大袋子,虽然外人看来不是什么值钱的东西,但是家里人的心意和爱,融合在里面.让我倍感温馨.

 

主料:五花肉.干豆角

辅料:姜.

调料:1)油.盐.豆瓣酱.老抽.鸡精.

       2)干辣椒.八角

做法:

 1)干豆角用温水泡发,洗净.五花肉洗净,切成片,姜切片,干辣椒用纸巾擦净.待用.

 

 2)锅烧热,放油,至6成热,下五花肉煸出油,加少量老抽上色.依次下姜片,豆瓣酱,炒出香味,下干豆角翻炒均匀,投入两粒八角,加温开水炖煮.

 

 3)干豆角焖到9成熟,加盐,鸡精调味,再焖一会即可.

 

 PS:

 1)干豆角用温水泡更快.

 2)五花肉不好切的话可以放在冰箱稍稍冷冻一下再切.

 

号外:

俺的小蓝衣橱现在马上5心了哈~新货陆续更新中~

 

 

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