蔬菜档案瓜果类（9）特色黄瓜（6个品种）

1、水果黄瓜

   水果黄瓜原产以色列、荷兰，耐阴、耐低温，适合我国大部地区种植。属葫芦科一年生蔓生植物，瓜长12-15厘米，直径约3厘米，一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。少刺瘤，棒型直且短，果肉厚、皮薄籽少味清香，颜色有绿色和浅绿色。水果黄瓜具有清热止渴，解毒、美容、减肥等功能。

    栽培过水果黄瓜125，该品种在一天三四小时光照下结果正常，无雄花，第三四节开始有雌花，且一节多朵雌花，可以不经授粉就完成果实的发育，主侧枝均结瓜，水肥得当瓜满枝。瓜长11至17厘米，粗4厘米左右，瓜皮翠绿鲜嫩，白刺。肉质脆嫩，清香爽口。

2、美国小黄瓜。

    从菜友处分享的种子，种植方法和口感同水果黄瓜类似，瓜皮色淡绿，口感脆香可口。成熟后瓜皮金黄色，非常漂亮。

3、荷兰小黄瓜。

    从菜友处分享的种子。荷兰小黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物，英文“mini”即“小”，故人们予荷兰小黄瓜以一个动听的名字“迷你黄瓜”。荷兰小黄瓜多为雌性系，它们可以不经授粉就完成果实。雌性系的优点是果实成熟度一致，早期产量高。此类型瓜的特点为：瓜密，有1节1瓜、2瓜和多瓜。瓜长14一18cm，直径约3cm，重100g左右，表皮深绿色，柔嫩光滑、色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁。

4、美国黄瓜。

    菜友娴从美国寄来的原包装种子，上面全是认不到的勾子款子，就叫它美国黄瓜了。这种瓜奇特之处在外观和口感上面，瓜有棱有沟，切片断面象苦瓜，口感和叶片象香瓜，味道很棒。但是不好种植，可能是水土不服，瓜多变型为两头粗中间细，虫多，有时叶片全吃光。留种不多，且第二年生长更不良。

5、柠檬黄瓜(又名黄金甲)。

    生吃最好，具有独特的味道。拥有柠檬外表的金黄色。适合国内大部分地区栽培。短藤蔓。全生育期65天。从菜友处分享的二代种子。柠檬黄瓜播种、栽种和管理同一般黄瓜。花朵雌雄同株，多在同一叶夹处反复开放，但雄雌蕊不显著，有长条型小瓜为雌花，需要人工授粉。主侧蔓均结瓜，瓜幼期长条型，绿色，成熟后金黄色。

6、苹果黄瓜。

    苹果黄瓜口感清甜。完全成熟时形状像一个苹果。该品种最早来自新西兰跟澳大利亚，1934年由moer种子公司引入美国。颜色雪白，适合特菜与家庭园艺种植。有浓郁的苹果味道。成熟之后奶白色。

    60-65天可以采摘，周期短，栽培容易，栽培方法同一般黄瓜。日光充足地栽、塑料大棚种植均可。地爬、立架均可，立架产量更大，更易种植。种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块,栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤PH值中性或偏弱酸性，利于提高品质。

    从菜友处分享的二代种子。花朵雌雄同株，多在同一叶夹处反复开放，但雄雌蕊不显著，有小园球型小瓜的为雌花，需要人工授粉。主侧蔓均结瓜，瓜幼期长条型，浅绿色，成熟后奶白色。