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阳台种菜(40) 菜模妞妞亮相《阳台就是开心农场》

(2012-10-19 10:03:50)
标签:

菜模妞妞

青草记

盆栽蔬菜

阳台种菜

种菜热门书

分类: 阳台种菜

阳台种菜(40) <wbr>菜模妞妞亮相《阳台就是开心农场》

    由赵晶编写的《阳台就是开心农场(和孩子一起搭建亲子菜园)》一书经过三个月的紧张创作,在今年五月底交稿,并于九月一日由电子工业出版社出版。《阳台就是开心农场(跟孩子一起搭建亲子菜园)》以作者赵晶在自家阳台种菜的经历为基础创作而成,全文贯穿“菜模”妞妞与蔬菜发生的种种趣事,使读者在学习阳台种菜知识的同时,获得轻松、快乐的“农场” 体验。《阳台就是开心农场(跟孩子一起搭建亲子菜园)》适合希望通过在阳台种菜收获健康食物、怡乐心情的所有读者。
    《阳台就是开心农场(跟孩子一起搭建亲子菜园)》共分8章,以由浅入深、循序渐进、图文并茂的方式来组织内容。 其中1~4 章介绍阳台种菜的基础知识和个性化技巧、种菜的前期准备工作和相关要素,并且针对阳台这个特定空间讲述一些个性化的技巧;5~8章则将34种常见蔬菜分为芽苗类蔬菜、调味类蔬菜、速生绿叶类蔬菜和瓜果类蔬菜及根类蔬菜四个部分,以详细的图解方式讲述每一种蔬菜的播种、育苗、移植、水肥管理和收获的全过程,并推荐展示一款菜肴制作方法。
    这本种菜的书不同于任何一本种菜的书,除了大量的阳台种菜信息和知识外,最大的亮点就是有小菜模妞妞同蔬菜亲密接触的209幅图片,该书主要收集的是小菜模妞妞从一岁二个月到一岁八个月半年时间的种菜图片。阳台是开心农场,更是妞妞的开心乐园。
    家有小宝宝,又有阳台的每一位朋友,无论您是宝宝的父亲还是母亲,隔一辈的祖父祖母、外公外婆,还是宝宝的叔叔阿姨,还有同宝宝不相上下的哥哥姐姐弟弟妹妹,都可以从该书中妞妞的快乐阳台生活中得到启示和享受。
    在阳台同宝宝一起种菜,足不出户就可以让宝宝同大自然的蔬菜亲密接触,呼吸到最清新的空气,感受到满目的绿色和户外风光;在和风和阳光的环绕下,亲眼看到宝宝同种下的蔬菜一天天长大,那种甜蜜的心情和感受用任何语言都难以表述;宝宝在阳台农场的耳闻目睹下,对生活、对蔬菜、对阳光雨露、对水肥容器的认识都会有极大提高;在阳台种植的三无蔬菜,由于宝宝的参与,他(她)会更喜欢品尝的接受。
  
    该书目前已经在当当网出售,不日将在全国各实体书店出售。


附:《阳台就是开心农场(和孩子一起搭建亲子菜园)》目录

上篇  打造漂亮的阳台农场
 
第一章  阳台种菜,是一种休闲活动
  
    1.1  放松你的心情   
    1.2  把菜菜当成你最好的宠物   
    1.3  正式开始吧:审视自家阳台   
    1.4  其他要考虑的问题   
    1.5  轻松打造漂亮阳台    
    1.6  小结:快乐至上 

第二章  开心农场,这些东西必不可少 

    2.1  选择合适的容器 
    2.2  栽种蔬菜的工具    
    2.3  劳动保护工具及其他    
    2.4  土壤的来源    
    2.5  肥料从哪里来    
    2.6  种子或种苗的来源与选择    
    2.7  其它 
    2.8  小结

第三章   这些菜,最适合阳台种植   

    3.1  一年可种两季或多季的蔬菜
    3.2  长的很快的蔬菜  
    3.3  可以持续收获很长时间的蔬菜    
    3.4  节省空间的蔬菜    
    3.5  既可吃又可观赏的蔬菜    
    3.6  依附栏杆、防护网攀援的蔬菜    
    3.7  给蔬菜们排个班——合理轮作    
    3.8  蔬菜也可以混搭——混种    
    3.9  栽种蔬菜的季节    
    3.10  小结  

第四章阳台种菜的步骤    

    4.1  从浸种催芽开始    
    4.2  下一步:备土    
  
    4.3  不同的蔬菜,播种方法也不同
    4.4  播种后要做些什么
    4.5  发芽后要做些什么
    4.6  给蔬菜换个大房子——移栽
    4.7  水应该这样浇
    4.8  不要说施肥不重要
    4.9  这些小技巧(摘心、搭架、人工授粉)你也要懂一点
    4.10  蔬菜生病或生虫怎么办?
    4.11  最激动人心的时刻——收获
    4.12  自留种子也很有趣
    4.13  小结


下篇  妞妞带你来种菜

第五章  各类芽苗菜

    5.1  黄豆芽——凉拌更美味
    5.2  绿豆芽——脆脆的,还有股清香
    5.3  花生芽——白白胖胖有点甜
    5.4  萝卜芽——个头小小能量大
    5.5  芝麻芽——顶着小小的黑帽子
    5.6  小白菜芽——翠绿的如意菜

第六章  调味类蔬菜

    6.1  香菜——凉拌菜最爱
    6.2  芹菜——怎么做都好吃
    6.3  蒜苗——可以多次收获
    6.4  韭菜——见风就长
    6.5  小葱——青翠碧绿的小精灵
    6.6  荆芥——吃一次就忘不掉

第七章  速生绿叶菜

    7.1  茼蒿——闻起来有点怪,但吃起来很棒
    7.2  菜心——在花篮里也可以种
    7.3  生菜——不论生吃还是煮熟,都一样美味
    7.4  菠菜——大力水手都爱吃
    7.5  豌豆苗——来点新鲜的
    7.6  小白菜——既好种又好吃
    7.7  油麦菜——有点莴苣的味道
    7.8  塌菜——就像一朵菊花
    7.9  大白菜秧——大白菜的童年
    7.10  彩苋菜——花花绿绿真好看
    7.11  空心菜——像绿萝一样美
    7.12  木耳菜——一直向上生长
    7.13  薯叶——其貌不扬的“蔬菜皇后”

第八章  瓜果类、根类蔬菜


    8.1  西葫芦——老的嫩的都好吃
    8.2  四季豆——四季可种的豆荚
    8.3  辣椒——辣与不辣自己选
    8.4  番茄——美味多汁、酸甜可口
    8.5  苦瓜——苦过之后有点甜
    8.6  黄瓜——美容蔬菜之王
    8.7  矮豇豆——不爬藤一样长的好
    8.8  萝卜——脆生生、水灵灵
    8.9  胡萝卜——健康又美味

后记

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