一直以来家中很少吃芋头，因为不知么样吃。只到有一天，女儿在母亲家吃了一次芋头后，才开始吃它，不过不是作为菜肴，而是作为主食来吃。吃法很简单，就是将芋头蒸熟后，沾上白糖来吃，女儿和冒号都很爱这一口。不过我一贯不喜欢吃甜食，因为是我掌匀，吃什么是我说了算，所以吃的不算太多。这样掉掉欠欠的隔三叉五的吃上一餐，冒号和女儿 还老是想吃它。
    后来在同学的菜地种了芋头后，每年要收获几十斤，吃芋头就不再是有次数的，而是经常吃，这样吃了一段时间后，谁也不想吃它了。收了芋头后，也总是大多送人，本来是不想种了的，可湖边那块地地势太低，除了种芋头这种不怕水的作物，也实在不好种别的，而且芋头很溅很好种，除了上一次底肥，再也不用管它，只等收获就成，故每年都种了一块。
    一次菜地劳动，同学她家渔塘有几个人钓鱼，同学就让冒号去陪酒。同学做的是家常菜，其中一道菜让所有人赞不绝口，就是芋头汤，每个人尝了第一口后，筷子就不由自主的、接二连三的往那道菜去招呼，有人还捷足先登的舀上一大碗慢慢品尝。不一会儿，好大一盘汤就见了底。
    我问同学是么样做的，她说很简单，就是买上半斤五花肉，切成片先放在锅里炒出香味，再放上竽头，一起用小火慢慢煨。她是柴火灶，前后两个锅连在一起，烧好后就放到后面煨，前面炒菜，其它的菜炒好了，后面锅里的汤也好了。她说这是一道典型的农家菜，简单好做味道美，而且用别种方法做不太好吃的母竽，用这种方法做一点不影响口感，反而更加香、更加甜、更加糯，入口即化，回味无穷。
    回家后赶紧找出几个大母竽，同学说是要切园形，看看太大，又从中间剖了一刀，成了半园形，这图形不太美观，我曾问过同学为何要切成园形，她说一是节省时间，二是尽量保持原生态，这样好看更好吃。由于人少量少，所以只用了二三两五花肉，没办法，家中人都说肉是药引子，没肉的菜不好吃，有肉的菜则是光吃菜，不吃肉，故少放为妙。按同学说的先在锅里大火煸炒五花肉，再放竽头一起翻炒，最后放在电沙锅里，选择自动档，经过五六个小时，竽头汤就煨好了，洒上几片翠绿清香的香菜，一道原汁原味的美味农家汤就做好了。