“瘦肉精”给我们带来多少困惑和担忧？

这几天引人注意的消息不少：日本地震、核子辐射毕竟离我们很远，一般人也关心，但仅是茶余饭后的谈资而已，并没有放心里头。央视3.15及几天来连续曝出的“瘦肉精”情形就大不一样了，它让我们切骨地感受到生命健康的危机，想不放心里头恐怕还做不到啊！

随着河南双汇“瘦肉精”事件调查的不断升级，老百姓的心情愈加难以轻松。

电视上看见，记者暗访，有生猪养殖户说：加了“精”的“健美猪”收购价高，未加“精”的普通猪收购价低。这不是在鼓励养殖户加“精”养猪吗？又是谁在市场链条上左右或鼓励加“精”养猪呢？

有生猪经纪人对记者说：双汇厂里名义上规定不收加“精”猪，可实际上越是加了“精”的“健美猪”厂里越要，价格还给的高！双汇集团的这种实际“鼓励”加“精”始于何时？所谓的知名大企业对社会对公众的起码责任感何在？

据记者采访感受，加“精”养猪在河南各养猪大县（市）的农村养殖户中，基本上是家喻户晓人人皆知的事，“公开的秘密，多少年也没有谁认真查！”当地畜牧检疫部门对违犯国家关于“禁用瘦肉精”规定的行为是真管还是在敷衍？

电视上曝光了一个屠宰场所宰的猪基本上都是加了“精”的瘦肉型生猪，至少可以说明加“精”猪在河南等地不在少数，或者说相当普遍。可河南的一些养猪大县（市）自查时却是另一种情形：一个养殖场400多头猪，才检出6头加精；另一个800多头，只查出17头加精；央视曝光的九个养殖场的1500头猪中仅检出52头加精。让“GDP”第一的地方政府组织自检有啥可信度？

河南沁阳市人民政府副市长王六军日前向公众道谦，并承诺“通过这次大规模的检测，我们决心是不让一头有病猪流入市场，不让一斤含瘦肉精的猪肉摆上老百姓餐桌。”是这样的自检结果，王六军副市长凭什么取信于民？

现在经济发展了，老百姓每天都能吃到肉，而且随着知识的普及，大多数人还知道多吃瘦肉不吃肥肉对身体有益，可以延年益寿。不然市场上的猪瘦肉咋越来越涨价呢！谁知，民众花高价买“品牌瘦肉”换来的却可能是生命危机！这个市场还能不能相信？

最让人揪心的是我们的下一代。眼下儿童几乎没有不爱吃品牌火腿肠的，香喷喷的“热狗”总成为孩子们的美味佳肴。此前全国的孩子到底吃下了多少“瘦肉精”？会对他（她）们正发育着的身体造成什么危害？今后谁还能不能让孩子吃火腿肠？

此前多年，我们这儿农贸市场的肉案即有“本地猪”和“外来猪”之分，“外来猪”的明显特点即是瘦肉多，中看。消费者也怀疑这肉不地道，是加了什么药饲料充起来的。却不知加的就是“瘦肉精”，更不知加“精”猪危害人的健康。说明加“精”猪不仅在河南、江苏等地普遍，在其他地方也多见。究竟还有多少地方的加“精”猪肉在泛滥？

如今市场上的食品似乎要什么有什么，想什么是什么！到处都有大闸蟹，而且比原产蟹还个大肉多；人工养的大黄蟮又粗又壮肉又厚，并且生产周期很短；中华鳖越养越肥，越来越肉厚卵多…… 总之，什么好吃好看的肉类食品都能用药“充”成。“瘦肉精”的曝光，人们自然也对其它动物肉类食品的速成忧心忡忡！今后这些东西还能不能吃？国家是否该全面彻底清查一下养殖饲料“添加剂”市场呢？

这几天我一直在想：咱们百姓餐桌上的食品什么时候才能真正让人放心享用？