17粘筋

     麦子秀穗了。

     麦子开花了。

     麦子有仁了。

     麦仁灌浆了。

     麦仁能搓着吃了。

     麦穗梢发黄了。

     麦子，可以做粘筋了。

     粘筋其实就是将未干透的新麦，煮熟了，然后到石碾子上推，压出来的那些干巴。

     我吃过吗？好像没有碾子，石磨也没踪影，所以只能暂借粘筋这个词语，宽慰一下馋嘴吧。

     但我知道，母亲描述这些粘筋做法的时候，她也在流口水，可见好吃之极。

     谁有耐心去那么做呢？从麦子能搓着吃，我就跑到麦地里，坐在里面，躺在里面，吃个不停。

     一次也没吃过粘筋，所以只能通过吃麦仁来竭力接近它的原味。两个同根词或与同一事物有关的两种动作、两种吃法，它们之间的距离到底有多远，几个世纪也走不完。