清炖牛尾

 

人的欲望是会随年龄资历而改变的。男到中年，想钱想权想红颜知己，可惜前有狼后有虎，丝毫喘息不得；女到中年，想留住容颜想呼风唤雨，可惜上有老下有小，再无浪漫的空间。

 

人到中年，一个字，累。最需要这样一碗清淡滋补汤。

原汁原味的牛尾清汤，隐约带点西洋参的苦涩；骨肉若即若离，越炖越香。

 

清炖牛尾（留美坐家版）

 

准备时间：10分钟；

烹饪时间： 4小时

 

【原料】

新鲜牛尾（ox tail）

【配料】

西洋参一片，姜片，料酒，盐，白胡椒粉，香菜/葱花

 

【做法】

1. 牛尾飞水去除血污；

2. 慢炖锅中加足热水，加入牛尾，少许料酒，姜片，西洋参片，高档炖3-4小时；

3. 撇去浮油，食用时加入盐，香菜或葱花即可 （也可加少许白胡椒粉提香）

  留美坐家的胡言乱语时间咯～～

 

最近时间超级不够用，等不及追看电视剧，就在网上找了《蜗居》的原著来看。

 

看完之后并不想评判海藻海萍是对是错，倒是一直在纠结琢磨，如果自己当年大学毕业没有出国读博，而是留在上海发展了会怎么样。。会不会变成海萍，或是海藻？

 

我闺蜜看我一副走火入魔瞎琢磨的架势，发过来一句话：“我看你啊，一准儿会混成宋思明之流的正牌老婆！！”

 

KAO!!为什么呀？？我就这么倒霉啊？人家人模狗样了，自己倒是人老珠黄还鸡飞蛋打？？

 

双鱼一听，乐了：“你要真是宋思明之流的正牌老婆，那还不早把他踹死了？？！！”

嗯，这个比较符合偶的做派。

 

（哦想起来了，某位木子博友留评论说，你这样的要不出国，在上海最起码混成CLY身边的女人，KAO! 真笑昏过去。。。貌似那倒是比傻子瓜子那个上点档次哈）

 

那个。。最近，美国最火的新闻热点，8是圣诞新年，8是健保医改，8是经济何时复苏。。而是，高球一哥伍兹同志的娘子军里到底排到十几号了。

 

这事儿现在像一场闹剧了，男银们，尤其是玩高尔夫的，对伍兹筒子那都是又羡慕嫉妒又幸灾乐祸。那天某人问我，你们女的怎么看伍兹啊，是不是对伍兹的正牌老婆特同情啊。。

 

我白了某人一眼，伍兹嘛，既然有胆子干尽坏事儿，就应该知道后果，他以为自己是情圣啊；出来混嘛，迟早要还的。。。（某人嘀咕一句，你这是旁敲侧击威胁警告吧）

 

至于伍兹老婆嘛，这就是做名人/有钱人老婆的代价咯，风光奢华的时候她享受着，自然也有随之而来的风险；自古就是英雄难过美人关，这不美人还难过英雄关呢嘛，况且伍兹身边的，还都是些心怀鬼胎的美人们。再者说了，她的名誉/精神损失，不是都在婚前协议书上明码标价了吗？还真没法儿让人施以太多同情；说实话，她真不如宋思明老婆让偶同情，最起码，宋思明老婆还是劳苦功高滴，到liao，凄惨到一无所有。。。

 

闹剧收场伍兹无限期休战；那依旧年轻漂亮的伍兹老婆，梨花带雨地一边儿数钱去了；

 

宋思明死了，那人老珠黄的宋思明老婆呢？

 

像我这样年龄资历的中年女人，你挨个儿问一圈儿去，那是无不“心有戚戚焉”哪。

 

当年我那些没出国的同学们，如今混成苏淳还在清苦地做学问的，几乎米有，大多都在官场商场混着，这个总，那个长的；估计，里面有几个宋思明，有几个大款富豪新贵。想都不用想，那和工作紧密相连滴“业余生活”应该也是相当丰富滴。不知有米有家中红旗不倒，外面彩旗飘飘的壮观景象。。。。

 

倒是我那些人到中年的女同学们，多半成了两头烧的蜡烛，又要照顾家中老小，又不肯/不能放弃工作；或许，还要担心外面的彩旗随时来挑衅来招摇。。不怕贼偷，就怕贼惦记。。这样提心吊胆的日子，女人易老呦。

 

想起N多年前在上海做海归上班族的时候，有一次因为客户群的地理位置关系，带着我们市场部的一帮子年轻同事到东莞某五星级酒店开产品发布及研讨会；圆满完成任务之后，闲来无事和几个女孩子到楼下的休闲中心溜达，还没到门口呢，就看见保安/门童如临大敌地用对讲机在窃窃搓搓，等我们走近询问，那门童无比暧昧地打量我们说，这里的三温暖和足浴，只服务男宾的！

 

KAO!! 我们几个脸上都挂不住啊，落荒而逃。。。一抬眼，看见卡拉OK厅，算了，咱们自娱自乐去K歌吧；一进门差点没晕背过气去，隐隐幢幢的鬼火之中，就见顺着门边儿齐刷刷站着两排穿着风凉的妖艳女郎。。再次夺门而逃。。很奇怪的是，时至今日我居然都没有忘记那些女人脸上画的恐怖红唇，还有那亮晃晃的眼影。。可见吓得着实不轻啊。唉，也不怪别人吓到我，只怪我没见过世面的土哈。。。

 

从此一切请深圳同事代劳，我再不踏足东莞。怪道上一篇里我写Atlantis豪华家庭度假酒店，有一资深博友意味深长地说，全世界豪华酒店都该向东莞看齐。。。

 

再看看我们出国的这帮子同学们，如今过的基本都是“一亩土地两头牛，老婆孩子热炕头”的乡下清苦日子。（当然，我家牛滴米有，后院倒有两头熊哈。。。）

 

有点远大志向的，上房揭瓦刷墙，下地开荒种菜；眼高手低的，只好边看《蜗居》边对自己那一幢乡下别墅顿生无比自豪之情；境界再低一点的，也就得空溜一眼我的博客，咬牙切齿地说这厮怎生如此蔑视我等，到底还要不要继续潜水做煤粉煤灰呢？

 

一位博友妈妈曾评论说“我们羡慕美国的，只有空气；而美国朋友羡慕我们的，是生活。”

 

唉，其实，什么才是生活呢？

 

窃以为，生活，生动地活着。

 

至于怎样才算是生动呢？定义不详。8过，有多大能耐有多大胆子，就能有多生动。

 

海外流浪着的国男国女们，幸，或是很不幸滴，毫不生动地活着，无可奈何地土着，且没心没肺地年轻着。。。