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中式小煎春卷 -- “养猪场”的生活也很精彩 （1）
(2007-06-22 10:08:32)
标签：
中式春卷足球 |
分类： 养儿育女一本难念的经 |
友情提醒：这里要说滴是养猪场里幸福小猪们滴精彩生活；至于饲养员同志嘛，为了崇高滴养猪事业，为了小猪们幸福滴茁壮成长，“壮烈滴牺牲”liao自己滴精彩生活；日日夜夜滴，三心二意滴，悔恨交加滴在养猪第一线忙活着。
精彩生活回放之一
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话说今年五月起儿子报名参加了小镇的少儿足球联赛，按年龄段分组被分到了红队，他给小红队起的名儿叫个“红色闪电”获全体一致通过。十来个六七岁大的男孩儿女孩儿高矮胖瘦五颜六色地站在一起煞是搞笑，尤其是刚开始的几次训练，哪里有球，他们就在哪里乌鸦鸦拥作一堆，你挨我挤的，旁边观众半天也见不着球。
经过几次加强式训练，再穿上统一的大红队服，“红色闪电”很是像模像样了。儿子还自以为很酷的在头上套了一个大红色的吸汗毛巾圈，几番劝阻不成，只好随他去了。没想到后来竟成了儿子的成名标志，联赛圈里的老老小小现在都管他叫“that
cool boy with the sweat band”。 （那个带吸汗圈的酷男孩）
“红色闪电”队出乎所有人意料滴所想披靡，今天以小组循环赛五胜一平的总战绩昂首进入下周的复式淘汰赛，儿子也成为教练的手下爱将，屡建奇功，功勋卓著啊
做守门员，那是把大门守得固若金汤；
做后卫，那是倒地铲球不惜一切代价；
做前锋，那是迂回过人，有勇有谋，更别提那临门一脚了。。
我家帅哥在场内纵横驰骋的时候，我家美女在场外也没闲着；挥着手，跺着脚，叽哩哇啦地大叫：“哥哥，
go！ 哥哥，go go
go！！”进球的时候大伙们振臂欢呼的时候她也很适时的来一个
“耶！！！”俨然是个相当称职的足球宝贝。
帅哥美女的妈呢，就更过分了。。。立刻加入了“足球妈妈也疯狂”的啦啦队，双手叉腰，鼓足了腮帮子就使劲儿喊：“Go!!!!
Crush them!! Kill them! No mercy!!”
（冲啊。。压倒他们！干掉他们！不要心软！！”，对着一帮同样是六七岁的对手孩子们，确实过分了哈，，，）
）
真是过瘾，多久没有这么肆无忌惮地大叫大喊了！几个星期下来，帅哥的妈比帅哥还要热切盼望下一场比赛！
打住打住。。。严重跑题。。 本来是想说春卷的，今天开心得意得不知扯到哪里去了。
下午出发去赛场之前，本博特地做了一大盆正宗的中式春卷，准备慰劳前线将士的，因为每次中场结束时孩子们个个喊饿呢。
哨声响起，我捧着香气扑鼻还热腾腾的春卷走向场内，小将们正在听主帅布置下一步的战术任务。。。没成想旁边的胖妈妈一个箭步拦住liao我，“Is
this for us? You are so nice!!”
（是给我们做的吗？你太棒了！）三下两下的，等我回过神来，就剩两根啦！
罢罢罢，只要是米国人吃了就行。。。也算是本博为弘扬中华饮食文化做滴微薄贡献哦。。
这里要叨叨一哈美国普通中餐馆里卖的春卷，洋名叫个“spring
roll”，（也有叫 egg roll 滴）那叫一个难吃啊。 皮吧，巨厚，死面疙瘩一样，炸滴焦黄焦黑；馅儿吧，搞不清是什么东东，乌糟糟滴一陀，吃上去硬硬滴，还有一股子说不清道不明滴怪味儿。米国人呢，不识货，还把它当个宝，俨然把这个“伪”春卷奉为额们中国小吃滴看家代表，真是活活坏了春卷滴名声。。
本博打算发扬愚公移山滴精神，今天二十根，下星期再二十根，总有一天让米国人知道什么才是中国滴好吃春卷！
本博滴小煎做法：春卷整个的油炸似乎过于油腻，尤其是现在天热了；我把春卷包得扁平一些，用平底不粘锅倒一点点油小火慢慢地两面煎黄，吃口就比较爽脆一些。
本博的春卷馅心：最爱是韭黄肉丝；此次是用的胡萝卜，绿豆芽，粉丝和少许肉糜，好像有点北方的做法，不知是不是。儿子不爱吃蔬菜，我就把有形有状滴东东整它个无形无状，混在肉肉里面，让他糊里糊涂滴吃下肚。。。
要是对养猪场一头雾水的筒子们，请参考
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