最近突然对做甜品很感兴趣，当然这对我的减肥计划绝对是毁灭性滴。

 

网上的信息真是多啊，从配方，做法，到原材料订购，只要动动手指就行了。

 

在米国待的时间太长，坏习惯养了不少，比如爱上名牌啊（尤其是GUCCI，不过也就是看得起买不起，http://shared.live.com/VIf!VWmJbs6tK-ObyYk28Q/emoticons/smile_sick.gif。看他们的配方，加糖都是用杯（CUP) 的，额滴神啊。

 

每次回上海，看到可颂坊，克莉斯丁，额就立刻很没淑女风度滴眼睛放光，哈喇子横流直淌，冲进去不管三七二五，先买上一大堆。然后当早饭吃，当饭后甜品吃，再当夜宵吃。经常到快回米国了，还留下不少，老爸老妈又是不肯浪费的，怀疑他们的“三高”，我是脱不了干系滴。http://shared.live.com/VIf!VWmJbs6tK-ObyYk28Q/emoticons/smile_sad.gif

 

于是下定决心要学DIY：DIY GUCCI 是要坐牢滴，DIY 甜品嘛，吃吧吃吧不是罪，

 

“天下无难事，只怕有心人”，果然如此，呵呵。他老人家的光辉语录还是有道理滴，佩服！不过，从此厨房里又多出许许多多滴厨具：：

 

做甜品用的最多的厨具要算是hand mixer了，打发鲜奶油用的。每次听到电动马达的声音，我家小丫头就欢呼雀跃，“qi奶油， qi奶油, 耶”......儿子冷不丁地冒出一句： “Wrong!! 不是paint 奶油，是eat奶油！”乖乖， 中文可以啊， 居然分得清 "qi" 和 "chi" 哎。。。。

 

 (芒果慕斯）