“伏”是指一年当中最炎热的三个阶段，分为初伏、中伏和末伏。记算伏的方法是，夏至后第三个庚日（按照干支纪日法每10天就有一个庚日）开始入伏，第四个庚日开始中伏，立秋后的第一个庚日开始末伏。因此，民谚有“夏至三庚数头伏”、“秋后有一伏”的说法。

    “秋后有一伏”提示人们，虽然立秋宣示着秋天的到来，但实际上此时的天气仍然相当炎热，仍需要做好避温防暑工作。农村也有人把立秋以后天气的回热现象称为“秋老虎”，此期部分地区的气温可高达37℃。此期应遵循夏季的饮食习惯，喝一些绿豆汤、生姜红糖汤，吃一些新鲜干净的水果蔬菜等。另外，没有高血压、冠心病、肾脏病的人，可以喝一些淡盐水，及时补充盐分和维生素。