加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

视觉多伦多(22)芋头学問

(2018-07-04 22:40:04)
标签:

旅游

美食

文化

健康

植物花草

  视觉多伦多

视觉多伦多(22)芋头学問

   对于菜食主义者来说北美可是丰富多彩的天然粮倉或植物王国。多市有各种各样

的蔬菜水果和青果市场。

   在多市唐人街菜市场看到许多根菜类,芋头薯类仿佛一年四季都有,看见的芋头种

类多价廉更有所感触。

   有“Taro芋”,“Eddo芋”,……。

   乍一看觉得似曾相识,这些芋莫是否来自“日本”?非也!

 因为日本的“太郎”称“Taro”,日本“江户”时代称“Edo”时期。给人感觉英语名

称是来自日本。

   君不见植物学上按日语发音取名的有很多。本来产自中国的东西却学名用上“Jappone”

(学名Japonica)。典型的如中国的槐树,槐花,其学名叫“Sophora japonica”。植物学

家的标本可能是从日本采集带回的原故。并不是见到“木”字加上“鬼”就称为“鬼子木”而

来强加上“japonica”的!

   在印象中有许多例子可举:

   中国原生的“眩草”(苦参、学名: Sophora flavescensSophora japonica)日本叫

(Kurara)。

   中国原生的枇杷学名叫“Eriobotrya japonica”

  中国原生的龙胆草(中医作为药草,苦味健胃、整肠药,治疗腹痛,驱除皮肤寄生虫

的汉方药)学名叫“Swertia Japonica”日本和名“千振(Senburi)。

   中国原生的柿子甘脆在学名、英语名也按日语叫法做“Kaki”(法語也是)。学名:

Diosphyros kaki。

  中国原生的“虎杖”日本叫“Itadori”(虎杖、痛取)学名是:Fallopia japonica、

英語: Japanese knotweed)。

   中国原生的“宿根草”,日本叫“射干”(“Shaga=しゃが)学名叫:“Iris japonica”

 宿根草。男性慎用哦!

   至于日本叫的山芋(自然生、自然薯)其学名是 : Dioscorea japonica原生地 也是中国。

 枚不胜举,太多太多了!

   这“Taro芋”,“Eddo芋”并都和日本的“里芋(Sato imo)”一样,但是可作为典型

的日本料理和食材料。“山里芋(Yamasatoimo)”也并不主要产于日本,Taro芋的“Taro”

源于法属波利维亚塔希提语或毛利语,“Eddo”是西印度群岛(曾是英殖民地),加利布海西

印度群岛的称呼。与日语的“太郎”和“江户”扯不上关系!

   至于这“里芋”,汉语称“芋头“,”青芋”,世界第一生产大国是尼日利亚,第二生产

大国才是中国。



视觉多伦多(22)芋头学問

视觉多伦多(22)芋头学問

视觉多伦多(22)芋头学問

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有