日本的“酒经”迷言(续)

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汉语:“在天国没有酒,就在在有生之年喝酒吧”
(比利时啤酒酿酒制造商的脱拉皮斯修道院)
“天国に酒はない! 生きているうちに呑め!!”
(ベルギービールを醸造しているトラピスト修道院)
“有没有约翰·丹尼尔?”
“那是杰克·丹尼尔呵”
“我跟那家伙交往老长时间了,就叫约翰得了”
(1992美国,圣·奥部·武曼)
「ジョン/ダニエルはないのか?」
「あれはジャック?ダニエルだよ」
「おれとあいつは付き合いが長いからジョンで良いのさ」
セント/オブ/ウーマン 1992年/アメリカ
1,不要谈以前的事情,要谈今后的理想作为下酒菜;
2,不怒,不哭,不要纠缠,谈笑喝酒;
3,猥亵的话,要停留在有品味的范围;
4,不要凭借酒精的惯性与女性调情;
5,选择好的下酒菜,适量边吃菜边喝酒;
6,有一个宽松的酒量让最后一杯都能觉得酒香和快乐;
7,有妻之夫,应当不时夫妻对饮;
8,不要将“不讲理,不客气”作为挡箭牌;
9,“再来一杯”之前应该停杯了;
10,至福之酒要喝就要喝~~~~酒
一、昔話より、先の夢を肴にすべし。
二、怒るな 泣くな 絡むな 笑って呑るべし。
三、猥談は、粋の範囲に止めるべし。
四、酒の勢いだけで、女性を口説かざるべし。
五、よい肴を選び、程よく食しながら飲むべし。
六、最後の一杯まで、味も香も楽しむ余裕を持つべし。
七、妻帯者たるもの、たまにはゆっくり二人で呑るべし。
八、無礼講を全ての盾にせざるべし。
九、もう一杯、と思う頃合でグラスを置くべし。
十、至福の酒、どうせやるなら???にすべし。
「十」は宣伝になるから伏せとこう。
各自、好きな酒の名前でも入れてみて。
何年か前、彼は、もし世界に明かりのスウィッチというものがあれば、もう一目盛
りか二目盛り暗くするのだか、と私に言ったことがある。私はその時、それはウイ
スキーがやってくれるよ、と思ったのを覚えている。ウイスキーは明かりを暗くし、
ヴォリュームを下げ、物の角をまるくしてくれる。
ローレンスブロック 八百万の死にざま
飲んではハイに 醒めては灰に 飲もうぜ 今宵 銀河を杯にして
私は酒の名前が好きだが、特にこの最後の酒の名前が好きだった。
アーリー?タイムズ。そのまま乾杯の音頭にでもなりそうな名前だ。
〝まあ、罪に乾杯?〝ここにはいない友のために?〝遠い昔に(アーリー・タイムズ)?。
遠い昔。昔というものは、遠く離れれば離れただけよく見えてしまうものだ。
しかし、そうでないものがほかにあるだろうか?
-ローレンス/ブロック 墓場への切符-
この一杯、呷ればどうなるものか、危ぶむな、危ぶむなかれ、危ぶめば、明日は無し。
おすすめの酒店の店主の言葉
「レシートを忘れる程呑んでください。でないと、もうかりませんから」
酒のみは酒退治へといきり立ち
やられてもなお毎夜の仇討ち
百伦坛蒸馏所的调酒师傅被问道,什么是威士忌的正确的饮酒方法?
バランタイン蒸溜所のマスターブレンダーが、ウイスキーの正しい飲み方を尋ねられて
「酒の正しい飲み方? それは一つしかない。 たくさん飲むことさ」
休肝日というような言葉がありまして、
医者「肝数値がちょっと高いんで、三日にいっぺんくらい(酒は)やめてもらったほうがいいですね。」
そうですね、三日にいっぺんやめるくらいなら???
と思いまして、三月も三日にやめまして四月三日もやめまして
こないだ行って言うたら、
医者「いや、そうじゃないんです!」
と、まぁ、わかっとったんですけど、わざとね。桂枝雀
酒和女人有一点极相似:
第一次大抵醉得难受,第二次觉得是在品尝玩味,第三次纯粹是惯性了
酒と女はある一点でとても良く似ている
一回目はたいてい悪酔いで終わる
二回目は味わってるつもりになる
三回目からは単なる惰性だ。
儿子的酒量和老子的酒量是成反比例的。
(会喝酒的父母妻子女是遗传性地会喝,当子女可以喝酒的时候父母也已经喝不动了)
酔っぱらってまっすぐ歩けねーから、車乗って帰るわ
カティーサーク
カティーサークと
何度も口の中でくりかえしていると
それはある瞬間から
カティーサークでなくなってしまうような
気がすることがある
それはもう緑のびんに入った
英国のウィスキーではなく
実体を失った
ちょうど夢のしっぽみたいな形の
もとカティーサークという
ただの言葉の響きでしかない
そんなただのことばの響きの中に氷を入れて飲むと
おいしいよ
村上春樹著 「カティーサーク自身のための広告」より
「ほんとのギムレットはジンとローズのライムジュースを半分ずつ、
ほかには何も入れないんだ」 テリー?レノックス
イギリス劇作家トーマス?マーチンによる酔っぱらい方の分類
1.飛び跳ね歌う、陽気な猿酔い。
2.やたら暴れ狂う、獅子酔い。
3.すぐに眠ってしまう、豚酔い。
4.とにかく理屈をこねくりまわす、羊酔い。
5.全てに感動して泣き出す、学生寮酔い。
6.酩酊しているのに正気ぶる、聖マーチン酔い。
7.好色になる、山羊酔い。
8.酔ったふりをして相手に酒を強いる、狐酔い。
点香的瞬间才是闻香的最佳状态,
开始饮酒的瞬间才是喝酒的最佳状态,
恋爱的冲动也是在这种非常关键的一点在时间上存在。
----夏目漱石
香をかぎ得るのは、香を焚き出した瞬間に限る如く、
酒を味わうのは、酒を飲み始めた刹那にある如く、
恋の衝動にもこういう際どい一点が、
時間の上に存在しているとしか思われないのです。
--夏目漱石
人生は生きるに値するか?
それはひとえに肝臓にかかっている
ウィリアム?ジェームス