香草中日英

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日文名
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中文名
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中文别名 | 英文名 |
葱 | 葱 | chive、scallion、green onion、spring onion | |
生姜 | 姜 | 姜 | ginger |
大蒜Ninniku | 蒜 | 蒜 | garlic |
オニオン | 洋葱 | 洋葱 | onion |
バンウコン(蕃鬱金). |
山柰 | 山柰 | cancur:Kaempferia galanga |
セロリ | 芹菜 | 芹菜 | celery |
パセリー | 香芹 | 香芹 | parsley |
唐辛子 | 辣椒 | 辣椒 | hot pepper、chili、chili pepper |
山椒 | 花椒 | 花椒 | Sichuan pepper |
胡椒 | 胡椒 | 胡椒 | pepper (and relatives) |
黑胡椒 | 黑胡椒 | 黑胡椒 | black pepper |
白胡椒 | 白胡椒 | 白胡椒 | white pepper |
红胡椒 | 红胡椒 | 红胡椒 | pink peppercorns |
丁子ちょうじ,クローブ:チョウジノキ | 丁香 | 丁香 | cloves |
シナモン | 肉桂 | 锡兰肉桂 | cinnamon |
カシス | 中国肉桂 | 菌桂 | cassia |
タイム | 百里香 | 麝香草 | thyme |
ローズマリー | 迷迭香 | 迷迭香 | rosemary |
アニス | 大茴香子 | 大茴香子 | anise |
フェンネル | 小茴香子 | 茴香、甜茴香 | fennel |
ドリル | 莳萝 | 洋茴香、刁草 | dill |
スターアニス | 八角 | 星星茴香、八角大茴香 | star anise |
クミン | 孜然 | 阿拉伯茴香、安息茴香 | cumin |
キャラウェー,ヒメウイキョウ | 葛缕子 | 藏茴香、姬茴香、凯莉茴香 | caraway |
キャロウェー,ヒメウイキョウ | 卡拉韦;卡勒韦 | 卡拉韦;卡勒韦 | callaway |

