飲料食品物

　　江戸時代三大珍味

長崎奉行持品干鲻鱼子、尾張公持品翻车鲀肠、越前公持品越前海胆

　　三大牛

松阪牛（三重县）、近江牛（滋賀县）、神戸牛（兵库县）

　　三大铭牌牛

松阪牛（三重县）、近江牛（滋賀县）、前沢牛（岩手县）

　　三大荞麦面

戸隠(Togakusi)荞麦面（長野县）、出云荞麦面（島根县）、

汪喀荞麦面（岩手县）

　　三大乌冬面条

讃岐乌冬面（香川县）、稲庭乌冬面（秋田县）、《水沢乌冬面（群马县）、

五島乌冬面（長崎县）、氷見乌冬面（富山县）、棋子面（爱知县）

　　三大素面

三轮素面（奈良县）、揖保糸（兵库县）、小豆島素面（香川县小豆島）

　　三大拉面

札幌拉面（北海道）、博多拉面（福冈县）、喜多方拉面（福島县）

　　江戸三大料理

蕎麦、寿司、天妇罗

　　江戸三大蕎麦

“更科”、“藪”、“砂場”

　　三大銘茶

宇治茶（京都府）、狭山茶（埼玉县）、静冈茶（静冈县）

　　三大葱

下仁田葱（群马县）、岩津葱（兵库县）、博多万能葱（福冈县）

　　三大銘菓

大和屋?越乃雪（新泻县長冈市）、森八?長生殿（石川县金沢市）、

《风流堂?山川（島根县松江市）、或者、福冈松屋菓子舗?鸡卵素麺[要出典]》

　　三大七味唐辛子

Yagen堀（东京都浅草寺门前）、七味家（京都府清水寺门前）、

八幡屋礒五郎（長野县善光寺门前）

　　三大杜氏

南部杜氏、越后杜氏、丹波杜氏