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日本这“东西”,无尽之话题(21)

(2011-06-23 21:22:02)
标签:

大阪

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日本这“东西”,无尽之话题(21)

日本人喜欢吃饭团或“醋饭团”(米饭团子)。

日本这“东西”,无尽之话题(21)

在全日本所有方便店连锁店的销售量最高,或最行销的商品莫过于这“米饭团子”。

在关东叫做“御握”(Onigiri)

日本这“东西”,无尽之话题(21)


而在关西则被称为“御结”(Omusubi)。

日本这“东西”,无尽之话题(21)

“米饭团”的形状在关东与关西也不一样。在关东的米饭团主要是三角形,

(三角柱)用海苔(海紫菜)包裹住。而关西的米饭团主要是圆柱形或口袋形,

也使用海苔包裹,但要撒上芝麻。

除此关东和关西的某些地方因红白喜事分庆贺仪式举行场合不同要求三角形

或圆柱形等的不同区分,还有的地方是腰鼓形,有的地方是球形等等不同。

日本这“东西”,无尽之话题(21)

 

大阪人爱吃,关西发源的“怀石料理”在关东也很流行。

怀石料理在关东/东京很贵,在关西/大阪等较便宜(价廉物美)。

关东发源的饺子(从中国东北传入),却在关西很流行。

日本这“东西”,无尽之话题(21)

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