瓶装水真是纯净健康水吗？

    主持人：

    现在很多人对自来水的清洁度很不放心，所以无论在家还是在外都喝瓶装水，除了觉得方便外，还有一个因素就是觉得瓶装水经过加工，可能会更纯净一些，有益健康。尤其一些瓶装水做的广告更是雷人：比如“27层净化”“采自水下105米”等等，让人听着就觉得还有什么比这瓶装水更纯净的呢。那么，瓶装水到底是否可以代替自来水，长期饮用瓶装水是否真的纯净又健康呢？今天还是请农教授来谈谈这个问题。

    主持人：

    农教授，现在市场上瓶装水有纯净水、矿泉水、天然水等各种名称，那么这些水是否功效不同呢？

农教授：

    你说的这一些都属于水饮料，国内饮用水瓶装市场上主要有五大类，分别是纯净水、天然矿泉水、天然水、矿物质水和蒸馏水。

    经纯化处理后的水叫纯净水，是用离子交换树脂加上特种滤膜，去除杂质、离子而适合饮用的一种水，该水经灭菌消毒，无菌灌装，口感和卫生都达国家标准的一种饮水。所谓纯水、太空水、宇航水等巧立名目，其实是同类产品。

    矿泉水是指来自地下水深层流经某些岩石的地下水。矿泉水中的微量元素能参与人体内激素、核酸的代谢，应该说是人体所需要的保健成分，但对其进行生理化学研究后的结果表明：有许多矿泉水不符合卫生要求，即使卫生合格的矿泉水，因人的身体条件不同，所需微量元素种类和数量也不同，所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。

天然水是指除去水中的有机物和细菌，保留了水中的微量元素，具有了原天然水的风味的水。和我们自己家烧开的水几乎没有区别。

    矿物质水是在纯净水里直接添加氯化钾和硫酸镁等矿物成分，也就是人造矿泉水。

    蒸馏水是利用蒸馏设备使水蒸汽化，然后使水蒸气凝成水，虽然除去了重金属离子，但也除去了人体所需要的微量元素，并没有除去低沸点的有机物。原因是这些低沸点有机物挥发后随水蒸气的冷凝也同时凝结回到水里。长期饮用这种水，不仅会引起缺乏某些微量元素，而且将有些有机物也饮入体内，不利于健康，不宜作为常规饮用水。

    主持人：瓶装水是否可以长期饮用，这种水对人的身体会有哪些影响？

    农教授：

    瓶装水其实不比自己家烧开的自来水更安全、健康，且瓶装水品质与自水来相差不远，但瓶装水价钱却较自来水昂贵达很多，一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶都是用一种学名为聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料制造的。温度一高容易变形，有可能会有一些对人体有害物质溶出，高温天气不要把矿泉水放在露天或者车里，也不要直接把开水冲进可乐瓶里;对于瓶装水，尤其要注意当打开瓶盖后要在短时间内喝完，否则纯净水放置时间长了也会变得不纯净。其实，喝自己家烧开的自来水对人体更有好处。

    主持人：除了瓶装的水，很多家庭和办公室，都用桶装水，那么饮用桶装水该注意什么？

   农教授：

    主要要注意二次污染的问题。当一桶水用完时，很多人往往忽视了饮水机内胆还存有少量的水。久而久之，这里就会滋生大量的细菌。同时，在购水时也要注意看清生产日期，不要买存放过久的饮用水。另外，经常对饮水机进行清洗和消毒也很关键。一般来说，家庭冬天3个月清洗一次，夏天1个月就要清洗一次。而公共场所15天左右就要清洗一次。 另外要注意，有加热功能的饮水机处于常开状态也会形成对人体不利的“千滚水”。