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初春养生火锅--醉美澳门豆捞

(2008-04-13 20:49:45)
标签:

美食

淘宝

时尚

澳门豆捞

醉美

分类: 美食小分队在行动
旅行回来之后一直很忙,差点错过大好春光。偷得浮生半日闲,带儿子到位于紫荆上海花园旁边黄金走廊的醉美澳门豆捞边晒太阳边吃mang mang。
 
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妈妈点菜菜,POPO爽歪歪!
 
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图中穿这件衣服是最近在淘宝上买的,也由此深刻地体会到液晶屏幕的色差!在我的屏幕上分明看到这件衣服是鲜艳的孔雀蓝,拿到手上却是偏墨绿色。当时火冒三丈想找卖家算帐,自己用相机拍下来放在电脑上却真是偏兰,因而词穷,还好衣服质量不错将就穿了。如果你从电脑屏幕上看到这两张图片都是蓝色的,下次在网上买衣服要注意蓝绿色差了。
 
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“豆捞”其实就是火锅,取自“大家都来捞”的意思,不过一人一个小锅,感觉比较精致卫生。调料则有腐乳酱、芝麻酱、辣椒、葱姜和海鲜酱油等,可以按照自己的爱好调和。
 
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我最喜欢这类DIY游戏,坚持亲自动手打调料。
 
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调好的佐料,full of flavor却不会喧宾夺主。
 
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来这家吃饭就是被它的signature dish蟹滑蟹籽丸所吸引,旁边比较深色的是痛风小队长的挚爱虾丸。
 
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一个鲜箘汤底一个乌鸡汤底,其实味道差不多,尽管点最便宜的。这种锅底通常少油多健康,即使减肥期间业可放心吃。
 
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外表平凡的蟹丸原来咬开别有乾坤,里面镶嵌了我最爱的咸蛋黄。吃得停不了口。虾丸也是真材实料,新鲜弹牙,是高水准的出品。
 
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每天要多吃绿色蔬菜,比如这个广东空运来的茼蒿,稍微烫一下就能吃,嫩到入口即化。
 
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鲜箘杯,各种蘑菇搭配得益,卖相精美。
 
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驰名湾仔码头水饺,皮Q馅足,充分满足优秀水饺的标准。
 
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最后再来一些润肺养生的山药,不要烫太熟。脆脆的最好吃。
 
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一顿饭全家人吃得饱饱不过150左右还送20元优惠券,算是健康实惠的餐厅,环境也很怡人,大家有空可以去试试看!
 
 

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