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腻腻回来了~~~~
(2007-05-12 09:46:05)
标签：
美食 |
分类： 美食小分队在行动 |
终于回家了，home sweet home.
在外几天没办法上网，心里都惦记着大家，等我把周末的课上完就会继续更新的。
刚才草草看了看留言，大家的问题我会在留言中或者接下来的文章当中解答，但请注意：不要再问我快速减肥的方法！
我在part1已经说过，我更倾向于温和的健康的减肥。主要公式就是吃+喝+适量的运动，运动是要瘦得好看线条优美必不可少的，而且我的运动决不困难也不累。想要在几天之内就瘦下来的人，要不就只吃很少东西，要不就像Britney
Spears一样去抽脂，但这些都是我不推荐的。
请大家耐心等待我的更新。放上几张这几天吃到还不错的东西，照片都是手机拍，凑活看看吧。
经典港式甜品杨枝甘露。由西米露，柚子肉，芒果肉做成。名字美妙卖相不错，可惜这家做的稍微过甜。
三文鱼卷和法式焦糖炖蛋。前者卖相颇佳味道一般，我始终觉得三文鱼的最佳搭档还是酱油和wasabi。不过做成的花很可爱，还加上了鱼卵作花心，个人认为换成蟹子口感会更好。焦糖炖蛋是我的最爱：表面一层用喷枪烤出来脆脆焦糖，用小勺子轻轻敲开，跟柔嫩的炖蛋一起吃，两种截然不同的质地在口中交融，个中滋味要你亲自去体会。
这道菜端上来让我哑然失笑，还以为是谁吃剩的不小心拿到我们桌上来了。他菜单上赫然写着“材料：半条鲈鱼”，果然还半条得真彻底。不过看起来虽然不完整，味道还是不错，用最简单的调味和做法带出了鲈鱼本身的味道，鱼皮尤其好吃。
话梅番薯猪手。减肥的同志们看看就好，这就是你们要避免的淀粉跟蛋白质一起吃。它的颜色搭配很是诱人，但说真的对我的口味来说太甜了。我虽然爱吃甜食，也不太能容忍肉是甜的。所幸在我们的要求下猪手烧得很软很入味，就把皮吃掉当作补充胶原蛋白吧。
别看这个不太上相，却是我这次吃到最欣赏的一道菜：蟹黄豆腐煲。通常这道菜都是用咸蛋黄来做，但这家店扎扎实实地用上了真正的大块的蟹黄。配合滑嫩的豆腐一起，每一口都能吃到咸香的蟹黄，感觉有一种奢侈的幸福。
到了上海不能不吃小笼包，这是我一上飞机就开始在嘴里念叨的。因为行程太紧没能找到小巷里那些当地居民光顾的小店，幸好在名店小南国如愿以偿。皮薄馅靓连蘸醋都很讲究，不负盛名。不过下次有机会还是希望能找到地道的市井小店，享受买了站在路边又怕烫又忍不住拼命要吃的乐趣。
各位也该饿了，最后送上一张泰式南瓜布丁作为结尾，也算是为下一篇减肥连载的文章做个预告。因为南瓜是减肥圣品，对身体的好处也一言难尽。我该去收拾行李准备上课了，大家周末愉快~~~
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