一岁婴儿食谱
(2016-02-14 10:32:36)
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一、糊塌子
鸡蛋一个,打散,加入少量面粉,西葫芦擦很细的丝,加入鸡蛋中,加一点点水、一点点盐,搅拌均匀,用平底锅小火煎熟。
注意:西葫芦细丝也可以换成其他蔬菜碎沫,但要口感好、容易熟的蔬菜。
二、西红柿炒鸡蛋+烂米饭
注意:可以用圣女果代替西红柿,口感比较好
炒菜时盐要少放,如果怕酸可以加一点点糖,
三、肉末蔬菜面:
1、瘦肉切(剁)碎沫,用一点点油翻炒,加一点点盐
2、加开水适量,烧开
3、加入切碎的蔬菜沫
4、加入面条,煮熟
5、连面带蔬菜、肉末一起捞出喂食,菜汤可以单喂。
面条也可以换成小面片。
四、冬瓜汆丸子+烂米饭
瘦肉剁碎沫,加一点点盐拌匀
冬瓜切小薄片
水烧开,用小勺把肉末团汆成小丸子,
加入冬瓜小片,煮熟即可。
五、鸡蛋炒西葫芦丝+烂米饭(或面条)
注意:不能加酱油,油、盐要少放
六、鸡蛋炒油菜(或小白菜沫)
鸡蛋下锅炒半熟
加入小油菜或小白菜碎沫
一起翻炒全熟,
注意:不能加酱油,油、盐要少放
七、鸡蛋西葫芦小饺子
八、猪肉小白菜小饺子
九、蒸三文鱼:
三文鱼切小碎块,直接蒸熟即可。
十:肉末炒豆腐:
瘦肉切碎沫,和小豆腐块一起炒熟。加一点点盐。
十一:蔬菜瘦肉粥
白米粥熬五成熟
加入瘦肉碎沫,一点点盐
八成熟时加入切碎的绿叶蔬菜沫,如:小油菜、菠菜等
十二、鸡蛋面
水烧开,加入面条、蔬菜碎沫
面条八分熟时加入打散的鸡蛋成蛋花,煮熟即可。
注意:挂面一般有盐,所以不需要加盐。
十三:疙瘩汤
水烧开,
加入打的非常散的面疙瘩和切碎的蔬菜沫,一点点盐
八分熟时加入打散的鸡蛋成蛋花,煮熟即可。
注意:也可以加一点小豆腐块。
蔬菜也可以用圣女果代替西红柿