【樱的食彩浪漫】--~金平牛蒡口袋三文治~

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昨天早上Jing说,你好久没发帖子了哦!
(⊙o⊙),反省Ing。。。似乎自从织围脖儿以来,这里都被我忽略了似的。其实,不是这样的。。。我只是不想好歹写个帖子就发上来充数:( 既然发,就发能过了我自己这关的东西,不管是文字内容,还是料理,还是图片。。所以,如果以后更新的速度慢了,还望博友们原谅我这点儿小小的对自己的苛刻。。
在福冈,我有一位很要好的闺蜜,她的样子也数次出现在这里过。去年的春天她彻底回国了,时间大概过去了一年,这几天我们Msn上说起了一起旅行的事情,忽然发现,她离开福冈以后,我的旅行似乎都少了些什么。也许就差了她那几声开心的大笑,整个旅途就很不一样了。这一年里,我一个人走过不少地方,也和朋友三两结伴出游,但是总是少了些什么似的,也许少的那个【什么】不是闺蜜,而是那个能和某个人走在大街上忘记应该时刻be a lady的年龄,不顾四周眼光地大口吃着冰激凌,开怀大笑的,我自己。。。
我想起我们曾经一起去TSUTAYA的星巴克去喝下午茶的时候,她捧着本书在我眼前睡着了,其实我笑的同时也有一些感动的。如果你从心里无法真正纳入一个朋友做你自己那一国的人的话,是很难入睡的,哪怕挺得两眼皮打架也会硬撑着。。。我想起曾经有个朋友,千里迢迢来看我,因为太疲劳在闲谈间在我身边睡着了,打着呼儿。我想其他人说不定会很生气,说“太不尊重人了!”“怎么能在女孩子面前睡着呢?”之类的话,可是我却会很开心耶,一个人能在家人以外的人面前放下心来,是很难得的事情,我想这应该是一种信任吧。不然,一定会担心我趁机抽掉一张信用卡而睡不着的~~~
那天我们聊过后,我在想,人什么时候能真正做自己?什么才是做自己?也许在父母,在朋友,甚至在爱人面前都会多少矜持着,但是一辈子肯定有个人可以让你放松,把你锁在心里的那个真正的自己领出来,站在太阳下面尽情享受因为这个或那个原因而无法尽兴欣赏的风景。如果你有这样的人,恭喜你!~~ 如果你还没有,也要恭喜你,因为去发现寻找这样一个人,也是一件幸福的事情~~
今天拿出来的,是我经常放进便当里面的小菜,金平牛蒡。我今天把它做成了口袋三文治,这样做三文治不用找三文治机器去压,也不用担心汁水会漏出去,你可以放鸡蛋沙拉进去,或者其他的馅料。成品的切片面包可能没有那么厚的。日本有卖1斤4片,1斤6片以及1斤8片的包装,这个是1斤4片的。国内没有的话,咱就DIY吧~~~
【金平牛蒡】
金平是一种料理方法,日语叫做kinpira,用这种方法炒出来的菜都可以叫做kinpira.可以这样做藕片,芹菜,胡萝卜,等等。
材料:
胡萝卜
牛蒡
*酱油
*味淋
*酒
*糖
*水
芝麻
香油
干辣椒
做法:
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1,胡萝卜和牛蒡切等宽等长的细丝,泡水备用。(泡水是防止牛蒡氧化)
2,锅内放香油,油热后加红辣椒圈翻炒一下倒入牛蒡和胡萝卜丝翻炒匀
3,将所有带*的调料混合在一起,倒入锅中快速翻炒,盖盖子焖一下
4,开盖子收汁,最后加白芝麻拌匀出锅。
最后一步就是切面包了,看图能看明白吧?把刀插进面包里轻轻划开一个口袋就ok啦~~
希望能给大家在日常做菜的时候一些新的想法,哪怕就提个醒儿呢~咱这博也就没白写了哈~~
希望大家吃好喝好,春天多注意身体,不要感冒了哦!!