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黄金周快到了，有些公司或团体从今天开始就放假了，可怜的樱花还要坚守岗位两天：）

中午应邀去吃饭，本来想去我最爱的栗原春美小姐的店，谁知客人的长龙排到了姥姥家，于是沿途折返途经一家西班牙菜餐厅的时候被外籍服务生的一脸阳光的笑容吸引，不自觉地踱步进去，朋友笑说“原来你也顶不住帅哥效应~？”哈哈，当然，当然。谁说秀色可餐只能用在女孩子身上？~~

其实我这中国胃向来接受一切外来食物，在我能食用的范围之内勇于尝新涉猎新领域，就是对中午吃西菜不是十分感冒，一天之内最能大块朵颐不用过分计较摄入卡路里的时候，总觉得西餐吃不舒坦，什么意大利面啊，海鲜饭啊，面包冷汤啦，都直愣愣地插在胃上似的要好一阵子才能消化的感觉，不如咱中国菜有滋有味儿的，有汤有水儿的，吃饱喝足来口汤一溜缝儿，嘿！给个神仙都不换阿~ 不过今天倒是吃到了一道很有新意的菜，和朋友二人一边咀嚼一边研究如此令我大吃一惊的菜到底是什么配方？或许我可以回家再现一下，然后拿到这里和兄弟姐妹们分享，岂不又成就了一桩又经济又利民的好事~

和朋友饭后告别，又和另外一闺密约好了拾掇头发，一切妥当竟然花了三个钟头，途中数次眼前模糊重影儿险些睡着。哎，除了可以变漂亮，上美容院真的是可以用呆坐到地老天荒来形容。。。女人们这辈子要花多少时间在这些事情上面，真是无法计算。做头发，做脸，做指甲，要么美白要么晒日光浴，每天保养脸的时间足够做一桌子菜了，而且随着年龄增长，不论是化妆还是保养，时间只会越来越长。。

在美容院坐得太久了，出门犯晕。一眼瞅到晚礼服店里有一个极其好看的镶满了水晶的手袋，兴奋地凑上前去看，不料。。。。。砰的一声，撞在了干净到几乎可以忽视它存在的玻璃墙上。5555555555整得再漂亮有啥用啊，丢人：（地缝在哪里。。。。

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好吧，忘掉我今天出丑的事情，给大家端来了一盆宴客时吃的好吃的！~~~~~当然了，自己吃也成~

不是很喜欢吃外面店里的PAELLA（西班牙海鲜烩饭），米粒太硬了。于是自己做了一次，适当调整了一下水分，米饭软硬刚刚好，小番茄焖煮后糯糯的酸酸的，海鲜的鲜甜无用语言光看卖相美味也可以传达了，焖的时候满屋飘香，美食DIY真的是一种享受阿~~~~

因为没有藏红花，挺贵的也懒得花钱买，上次在餐厅吃饭的时候问过大师傅，如果没有藏红花可以用什么代替吗？答：姜黄粉。

好诶！前几天做盐锔蒸鸡的时候还有不少呢~~~

材料：

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大米          2罐（用电饭煲的量杯）==========无需洗干净

无头海虾      中等大小15尾左右 ==============去沙线拨壳留尾巴部分的壳，洗干净。

章鱼爪        粗1根==========================热水加1小勺盐，稍微烫一下取出来过冷水切小滚刀块。

鸡腿菇        2，3棵=========================用厨房用纸擦干净用手撕成条状备用。

小番茄        15个===========================不拨皮，中间划一刀，不要切断

洋葱          1个============================切碎末

蒜            2瓣============================切碎末

盐，黑胡椒粉  1小勺

橄榄油        2大勺

【热水          420ML（想吃硬点的，酌情减20ML）

白葡萄酒      1大勺

姜黄粉        2小勺】===================把这三种混在一起，搅拌均匀备用。

柠檬         3-4瓣

法香         少许切碎

做法：

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1。找一口浅点的有盖子的锅，烧热加橄榄油，把大蒜末炒香，随后放入洋葱末加少许盐和黑胡椒炒软。

   注：这个环节你可以放一些切碎的培根，增加味道的厚度和咸味。我在这里用了干贝。

2。洋葱透明变软后加入大米翻炒，炒到大米都裹上了油，记住一定不要炒时间太长，否则米粒往外蹦就成爆米花啦~

3。把姜黄水倒入2里，并放入小番茄，盖上盖子煮开。

4。水开后打开盖子放入虾，章鱼爪，鸡腿菇等。盖上盖子中小火焖煮12分钟。最后一分钟用旺火顶一下。

5。基本上可以吃了，撒法香，挤一些柠檬汁。就可以上饭桌啦。

其实稍微能看到米饭最好了，可是我准备了太多料，把米饭都挡住啦~~好吃就成啦~

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如果你吃不完，就像我这样第二天端出来，找一口汤锅来一把小蘑菇或是青菜和蒜末炒香，加两杯鸡汤烧开，然后把剩下的烩饭倒进去煮开，然后小火熬一会儿，差不多浓稠了，就飞一个鸡蛋花进去，最后来一点香油，撒些香菜或是青葱末，就是好吃的海鲜杂炊啦~~ 再配个小菜又是一顿饭~ 好吃又省钱还不用吃剩饭~~

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大家吃好喝好噢~~~

谢谢gingin告诉我，我把西班牙烩饭写成了意大利烩饭，汗死个人儿。。俺差点误导了大家，真是抱歉了！