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春天，在日本是一个开始，相聚，和分别的季节。

学生们面临新一学期，社会人们迎接新的一季。调职，分配，升迁，各种各样的转折和改变让每一年的春天都格外的予人新奇或令人伤感。今年和往年相同，樱又在忙着参加朋友们的送别会了。。。

去年年底公司决定调走我的小后辈去长崎营业所，五年前去了东京与我感情相当好的姐姐决定了彻底回国，相处了两年的好邻居就职去了广岛，闺密暂时休业回国寻找新的商机，某哥们为了照顾母亲选择了彻底海归，前辈辞职去了我们的竞争对手公司。。。同时，从小一起长大的姐妹嫁到日本来了，爸爸妈妈也要再次来我这里度假，在大阪的发小哥们儿终于找到了自己的另一半，原本在冲绳生活的朋友转职来到了福冈。。。每一年，我就好似一个不变的坐标，看着周围的友人来来去去奔波在生活的路上，参加一个又一个的送别会，又出现在层出不穷的欢迎会上，时而挥泪惜别，时而笑逐颜开。。。

或许我已经习惯了这种相聚与分离，几年前还为了毕业后各奔东西而和同学们抱头痛哭，现在我已然不会再哭了，分别是为了更好的相聚，我们分开了，为了去学习跌倒，受伤和结疤；去学习爱别人，去为某个人不顾一切，去任性妄为，再去品尝挫败的滋味，待到多年后相聚的那天，我想我们都会成长。。

世界再大，只要思念的心在，再见又岂是难事~

在这里，祝福我那些奔向新生活的兄弟姐妹们，希望你们在接下来的旅程上，一路平安！

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今天给大伙儿端来了热乎乎的粉蒸牛肉！蒸肉粉是俺自己磨的，很好吃~~~ 有时间就试试看哈~

我这次用的是澳大利亚产的牛肉，和牛太贵吃不起：（在日本的筒子们，用美国的或澳大利亚的牛肉就可以了，牛肉不要选择有筋的否则不好熟。

材料：

牛肉       250g

白薯       1个（大号的）

蒸肉粉：

大米       1/2杯

糯米       1/2杯

八角       1个

花椒       1大勺

腌肉料：

老抽       2勺

料酒       1勺

糖         1小勺

豆瓣酱     1勺

香油       1勺

盐         少许

（按照自己的口味调配，切记豆瓣酱很咸不要加太多盐）

葱花，辣油 少许

做法：

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1。牛肉切片，不要太薄哦~，用腌肉料腌上在冰箱里腌1，2个小时。如果喜欢蒜味可以加些蒜蓉来腌。

2。白薯切大块，泡水备用。

3。腌肉的空闲咱们做蒸肉粉。把糯米和大米加花椒大料放在铁锅里干炒，直炒到大米不再透明且发黄后盛出冷却。

4。等米不烫手后，放入粉碎机打成粉，不要太细，有些粗颗粒最好。这个分量可以做两次，用多少拿出去多少，把余下的放在小瓶子里保存。

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5。把切好的白薯放在蒸笼底部平铺开。

6。把腌好的肉一片一片地均匀地沾上米粉，铺在白薯上。

7。大火烧开水，把蒸笼放在蒸锅上旺火蒸30分钟。

8。吃的时候撒些葱花和辣油就可以啦~~

盛出来吃吧~~~ 俺保证爆好吃：）

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