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【樱的食彩浪漫】---~茄汁黄豆~

(2009-03-26 20:28:07)
标签:

家常菜

美食

美食/厨艺

摄影

樱的食彩浪漫

番茄

黄豆

分类: 樱的中式料理

http://farm4.static.flickr.com/3659/3359864084_3a12e18913_o.jpg

 

如同顽固地喜欢“一生悬命”,我更相信“否极泰来”。一直记得很小的时候父亲对我说过:你要知道自己多么幸运,你有爸爸妈妈爱护,出生的那一刻就有弟弟陪伴,你的一生还有真主保佑着!你一定要学会坚强学着勇敢!说起这句话,是因为想说一件对于我来说几乎可以称之为奇迹的事情。。。

 

大概我9岁的那年,在一次课外活动中出了运动事故,颈椎严重损伤。医生给父亲的回复是“这个孩子就算治好了,也许会像张海迪那样,你们做好心理准备吧。。。” 当我被搬回家躺在床上,脖子以下都不能动弹的时候,从半掩着的卧室门缝往外望去,看到父亲跪坐在地上一双大手捂着脸放声的大哭,妈妈强装镇定地安慰着父亲,脸色苍白。。。那一幕直到现在也令我无法忘却,也永远永远记得那段近乎瘫痪在床上,跑了无数医院做了无数检查从希望到绝望的日子。。。

 

十几年后的今天,我能活蹦乱跳高兴地过日子,能在这里写博客和大家交流,所有的一切都要感谢一个人!!在那些几乎与死神咫尺相遥的日子里,在我们全家都陷入了无限绝望的时候,父亲在一个偶然的机会遇到了一位年过八旬的老奶奶,她是一位终生从事骨科治疗的女中医,在看了我的诊断书后断言我的颈椎绝对可以治愈,那时候父亲如释重负一样抱着我哭了起来,我们终于终于有了希望!那之后用老奶奶自己配制的中药配合老陈醋调和成一种敷药贴在颈椎上,三个月后,我竟然奇迹般的站起来了!!或许是爸爸妈妈从没有放弃对我的治疗,他们的诚心感动了真主才安排了那位老奶奶的出现吧。。父亲常说,好人有好报,日子哪怕再糟糕,只要咱们自己不放弃自己,冥冥之中一定会有一股力量助你一臂之力的!!

 

说了这么多,是因为最近身边发生了很多事情,似乎一夜之间被一双大手扭转了乾坤,又像是看了一出跌挞起伏峰回路转的电视剧,竟那么多事情始料不及。。。而身在其中的我,除了震惊,还是震惊。

我只想对那些正在经历低谷和变故的朋友们说,不走到最后我们谁也不知道哪一条路是对的,或许每一条都不是,但是走到终点的时候我们不后悔,它就是正确的!虽然现在可能有一段泥泞要走,但是走过它就一定能迎来平坦的阳关道!我相信没有一个人是一辈子一帆风顺的,那些看起来好运连连的人,他们的低潮只是我们没有看到罢了。扎扎实实地走过这一段,没有什么是过不去的!!否极泰来,我信!!!!!

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今天端上来的菜俺很喜欢~~~~~~~~~~~~~~每次出差住的那个酒店,早餐一定有这道菜,好吃的不得了,让我每天早上都起的特早收拾好细软第一个冲进餐厅~哈哈哈因为喜欢所以回家就琢磨着怎么弄,不知道效仿的怎么样,咱弄一个山寨版,哈哈哈哈。简单还很好吃~~山寨咋啦?~~山寨有理~~~~~~

材料
洋葱      1/2个
水煮黄豆  2袋(超市有100日元一袋)
水        1杯
番茄      大的1个,如果是小的2-3个
番茄酱    1-2勺增色用
酱油      1小勺增味用
盐        少许
水淀粉    稀少许

http://farm4.static.flickr.com/3233/3376953787_782f67b455.jpg?v=0

做法
1。洋葱切碎末,番茄切小块。
2。锅烧热放少许油煸炒洋葱,炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
3。加水煮黄豆到锅里,中火烧入味后,加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬,建议多煮一下。
4。加盐调味,如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡。 

很下饭好吃~~~~

 

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