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樱的食彩浪漫
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【樱的食彩浪漫】--~卤花生~

(2008-11-20 22:36:07)
标签:

家常菜

花生

家乡美食

摄影

美食

分类: 樱的中式料理

http://farm4.static.flickr.com/3193/3014050065_0d936a0520_o.jpg

 

如果有一天咱们都老了,没有儿女尽孝道,

我会陪你坐在小椅子上,听你讲你少年时多么贤孝。

吃好吃坏,我不计较,也不会怨天怨地另你烦忧。

你的手,我会紧紧牵牢,

因为,我是你的家后。

 

我将青春嫁给你,甘愿陪你从少年走到白头,

人情世事全都看透,还有谁,比你更重要。

我的一生都给了你,才知道幸福就是吵吵闹闹,

如果有天归西之日来到,我会让你先走。

因为我不忍心,你为我把泪流。

 

如果有一天咱们都老了,有儿子媳妇尽孝道,

你若是无聊,我会陪你拿出咱们结婚的照片,看看你那时多俊俏。

穿好穿坏,我不计较。也不会怪东怪西把你烦忧。

你的心,我会永远记牢,

因为,我是你的家后。

 

我将青春嫁给你,甘愿陪你从少年走到白头,

人情世事全都看透,还有谁,比你更重要。

我的一生都给了你,才知道幸福就是吵吵闹闹,

如果有天归西之日来到,请你让我先走。

因为我看不得,你为我把泪流。 

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今天的背景音乐,是台语歌歌后江蕙的《家后》。

 

有一日在福冈开往青岛的飞机上,听了一路这首误打误撞下载到的歌,尽管当时一句歌词都听不懂,但仍是被它的旋律感染了,一阵阵酸楚涌上来,乃至之后一个多钟头的飞行中,我循环往复地听着它,不曾更替。或许是台语歌那种类似演歌的哀伤腔调,或许是歌词中一些共通的我能勉强听得懂东西,不知道是什么,击中了哭点,生是让我一路泪眼汪汪,红肿着眼睛抵达了流亭机场。

 

到了酒店打开电脑,查这个纠结我一路的字眼:“家后”,查这首让我莫名感伤的歌的意思,片刻才知这一路来的眼泪并非莫名而来,[家后]竟是妻子之意。。是夜航人的港湾,是冬日里家中的一盏灯,是热腾腾的饭菜,是一转身便能抓得到的那双手,柔软,温暖,不离不弃。。。

 

于是,想到爸爸妈妈。。。想起他们一路辛酸,风雨,为了儿女呕心沥血的三十年,想起每每母亲浅睡时,父亲无论在做什么都要上前抓起薄被为她轻轻披上,想起每每父亲早出晚归时,母亲递上去的那杯一年四季从不间断的香茶。。。也许,我这个年纪还没有成为谁的[家后],也体会不到[家后]的真正含义,只是这字字句句令人酸楚,不禁让人敬佩起那些为了丈夫儿女甘愿奉献一生的女人们。。。

http://farm4.static.flickr.com/3206/3044967196_7088b54df8.jpg

我的父亲母亲。摄于2006年冬。于家乡。

 

谨以此博文献给我的父亲,祝您生日快乐!原谅女儿无法在您身边庆祝,希望您永远健康快乐!要做个快乐的老人家噢~!!

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今天的菜,是妈妈的方法,是父亲最爱吃的小菜。用它拌个豆干或是芹菜,都非常好吃~

有朋友来家吃饭,我也最爱做这个~妈妈的做法爆简单。

 

材料:
花生    适量
水        没过花生就可以了。
香叶    2-3片
八角    1个花~
盐        适量

做法:就一个步骤
1。把所有东西(除了盐)加到一起,煮到花生酥软后加盐入味。
注意:如果想快一点,就泡花生,泡一天一夜,煮起来就非常快啦。


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注:[家后] --- 闽南语中妻子的意思。

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