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樱的食彩浪漫
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【樱的食彩浪漫】---家乡小吃~黍米茶汤

(2008-11-09 11:51:27)
标签:

小吃

茶汤

家乡美食

摄影

美食

分类: 生。活。

http://farm4.static.flickr.com/3193/3014050087_1c5b0d8e5b_o.jpg

自从北京探亲回来,一直在处理两周来堆积如山的工作,另外妈妈又是杂七杂八地给我带来了很多半成品,消灭它们更是成了我减慢了更新博客速度的主要原因~~ 好在都吃完了,自炊自煮的生活,又回来啦~~~

 

周日清晨早早起来,推开窗子一股清香的泥土味扑鼻而来,昨晚大概下了雨空气一下子就清丽了起来,也因为这场雨,应验了那句“一场秋雨一场凉”的典故~,呼啦一下子FUKUOKA从深秋迈进了初冬。连电暖气都被我翻腾出来,做好完全准备,要在暖房热屋里,迎接无比难熬滴南方的冬天~

 

昨晚还竟然梦到了小时候和老爸老妈一起去文化街喝小豆粥的事儿,低下头又看到了妈妈给我织的温暖牌毛毛拖鞋,突然就想家起来,眼泪又管不住地往下掉。。。前些日子去京都旅行,有整整三天的时间没有给家里打电话,第四天的早上拨通了妈妈的手机,说不到两句妈妈便哽咽着说“出去玩儿也别忘了抽时间打个电话,听不见你的声音心就悬悬着。。” 妈妈对不起,我一定好好照顾自己,不让您们为我担心!!

 

说起家,家乡,家乡的一草一木,我的思绪又泛滥了,小时候我们没有开心网,没有BLOG,没有PSP也没有跟也跟不完的美剧,那时最喜欢周末约上茜茜去逛街聊天,经常指着橱窗里价格不菲的时装感叹道,以后我们要好好学习好好工作将来不看价钱直接买单~~!然后再跑去时尚的咖啡厅喝一个不算太合算的冰咖啡,回家之前再跑去麻辣牛筋的摊子吃它三块钱的牛筋、豆腐干,这一套下来对于那时的我们,能一直幸福到第二天早上。现在,我们可以带着信用卡随便走进任何一家餐厅不必看袋子里面的钱够不够,也不用担心妈妈给的零用钱不够不可以买衣服,只要不是太奢侈的我们都能买得到了,可是那时候的感觉却不在了。。其实,茜茜现在我仍然最喜欢和你逛街~!你可知道,你这个路痴只要身边有我这个宇宙级大路痴在,你就变得机敏许多啦~~

 

有关不住话匣子了~~ 哈哈说到我们老家天津的小吃,有一个特别不能忽略的就是茶汤了。香甜的茶汤浇上一些红糖白糖,青丝玫瑰,再来点儿果脯,一点点地吃或者搅和到一起吃,大人小孩无一不爱~前些日子我从美香小姐那里得来了一些很细很细的米粉,以为是大米粉,回家尝了尝竟然是我想了好久的黍米粉阿~~ 赶紧把家里的红糖翻出来,因为没有青丝玫瑰和果脯,就用松子和枸杞代替拉~~ 今天的早饭就是它~~

 

材料:

黍米粉        3大勺

冷水          半杯

热水          2大碗

红糖          1勺

配料少许

http://farm4.static.flickr.com/3012/3014050079_cc88596337.jpg?v=0

做法:

1。用冷水把3勺米粉化开。一定要冷水,否则结疙瘩哦~

2。烧开热水,把冷水糊倒下去,不断不断地搅拌,直到粥状为止。

3。加了一勺红糖,搅拌一下,再撒上配料就可以了~~

 

一口下去,思乡情又再三翻涌,好想家啊。。。

 

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