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【樱的食彩浪漫】---~~超简单美味的Potato Salad~~
(2008-02-29 19:14:55)
标签：
樱色拉美食 |
分类： 樱的日式料理 |
上次说到每一年的目标，于是脑海里走马灯地一样过滤了一遍这几年想到的和实现了的几个。
2003年刚到日本的时候，不敢制定什么，努力学习和适应生活成了最现实的大方向；
2004年，希望可以全优成绩毕业，顺利就职；
2005年把转营业职当作了全年的奋斗目标；
2006年努力把父母接过日本来小住，并换一个宽敞的居所；
2007年希望主业副业同时开花结果。。。
回望过去几年，每一个小小的目标全都在年底总结的时候圈上了完满完成的圆圈。折返回望初出踏入这个国家的时候，想必现在拥有的一切都是那时无法预计的吧。无论今后如何，过去的这五年走得很有成果感，尚还没有一项搁置未果的目标~~。
2008了，似乎这个年头在各个方面意义重大。今年希望目标不再细小易做，做真正喜欢的事业，寻求最适合自己的Life
style，走最能体现自身价值的路。
←貌似今年的目标订大发了~~人无压力轻飘飘嘛，这句话谁说的来着~~
回日本以后刚好是年终决算期（日本的会计年度通常是每4月至转年3月），每一天周转在公司和客户之间忙得四脚朝天，偶尔抓个空闲去逛一下特色的小店，喝一杯有香草果冻的珍珠奶茶，这样即使工作再忙外勤再辛苦能晒到温暖的太阳，喝到最爱的奶茶也感觉幸福得不行~
女孩子的确容易因为一些小小的幸福满足整天：）
秘书小姐还有几天就要回家待产了，从前分配给她的工作现在由我来做，直到公司分配新人为止。这几天回家很晚吃饭上也就从简了一些，路过常去的店发现了一包罕见的紫色土豆，这在欧美国家是很常见的蔬菜，在日本却很少碰见，看了看价格，15个装148日元（约12元人民币）。立即get一袋子~
回家做了这个爆简单美味的土豆泥沙拉。当然，用普通的土豆也可以做的~~
土豆泥沙拉
材料：
土豆 适量（大土豆2个）
黄瓜 1根
香肠 1根（我用的是鱼肉香肠，大家可以用手里的火腿肠）
洋葱 1/4个
盐，黑胡椒粉 适量
沙拉酱（美乃兹） 4-6大勺（依照个人喜好可以增减）
做法：
http://i27.tinypic.com/14ce0es.jpgSalad~~" TITLE="【樱的食彩浪漫】---~~超简单美味的PotatoSalad~~" />
1。土豆水煮或者微波至软（用筷子一捅即裂开为好）；香肠切适当大小的块或薄片，黄瓜，洋葱切均匀的薄片，黄瓜撒少许盐逼出水分，洋葱用冷水泡起来（5分钟左右），以消除粗辣。
2。取出土豆趁热用擀面杖压碎。
3。挤出黄瓜的水分，洋葱沥干水分。
4。将黄瓜，洋葱混入土豆泥，加盐黑胡椒粉，拌匀。依照个人口味增减调味料。
5。最后加火腿搅拌均匀即可。
请客吃饭的时候不妨加做一道可口的沙拉，如果你觉得味道不够厚实，可以加一些煮鸡蛋的碎粒，味道也很不错哦。想色泽美观不想用普通的土豆，或者找不到紫色的土豆都没关系，这个方法用南瓜也同样可以，南瓜味道更甜，更适合小朋友的~~
材料：
土豆 适量（大土豆2个）
黄瓜 1根
香肠 1根（我用的是鱼肉香肠，大家可以用手里的火腿肠）
洋葱 1/4个
盐，黑胡椒粉 适量
沙拉酱（美乃兹） 4-6大勺（依照个人喜好可以增减）
做法：
http://i27.tinypic.com/14ce0es.jpgSalad~~" TITLE="【樱的食彩浪漫】---~~超简单美味的Potato
1。土豆水煮或者微波至软（用筷子一捅即裂开为好）；香肠切适当大小的块或薄片，黄瓜，洋葱切均匀的薄片，黄瓜撒少许盐逼出水分，洋葱用冷水泡起来（5分钟左右），以消除粗辣。
2。取出土豆趁热用擀面杖压碎。
3。挤出黄瓜的水分，洋葱沥干水分。
4。将黄瓜，洋葱混入土豆泥，加盐黑胡椒粉，拌匀。依照个人口味增减调味料。
5。最后加火腿搅拌均匀即可。
请客吃饭的时候不妨加做一道可口的沙拉，如果你觉得味道不够厚实，可以加一些煮鸡蛋的碎粒，味道也很不错哦。想色泽美观不想用普通的土豆，或者找不到紫色的土豆都没关系，这个方法用南瓜也同样可以，南瓜味道更甜，更适合小朋友的~~
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