每次回台湾，吃，绝对是我们生活中最为重要的内容之一。

我们的吃，包含了两个组成部分，一是回味童年生活记忆中的有名小吃，例如，蚵仔煎、米糕、蚵仔米线、台式肉粽、鲁肉饭、贡丸汤等等；另一则是各处寻访最in的新式台式口味，探奇加尝鲜。基本上第二个部分的繁重工作，都是由我那心思缜密的老公从报纸、网路、朋友口碑等情报收集渠道来筛选并定案。至于第一个回味部分，呵呵，则是我们人还没飞回台湾，那渴望已久的味蕾就已经雷达全开，殷殷切切地指引方向了！

位于台湾台中的老字号 –《阿水狮》，我相信是多数台湾中部人集体的美好味蕾记忆。它专卖猪手，摆放在店门入口处的几鼎巨大炮制猪手的大锅，因为长年明火熬煮煨炖，鼎身已呈现极具历史感的黝黑晶亮，而里面滚沸着的熬炖猪手的浓汁，据说原始的汤头已有超过数拾年的历史。（天啊，健康专家听了不知会有啥意见？！）

《阿水狮》里除了有让人留连忘返的猪手之外，还搭配了好吃到世界级的肉燥饭、肉燥面线、鲁煮白菜、鲁煮筍丝……等等、等等。前天我们从苗栗山区下山往南走时，老公问：中午上哪吃饭啊？儿子几乎是不假思索地说：到台中吃阿水狮吧！

儿子小时候和在彰化乡下的奶奶一起住了2年多，每到周末，如果他没有到台北来和我们相聚，我和他爸爸就会回到彰化，带着他和奶奶一起到台中玩，《阿水狮》则几乎是我们度过欢乐周末的美好记忆之一。所以即便他已经回到台北念小学，我们假日到彰化看奶奶时，仍然会以《阿水狮》的美味菜肴作为欢乐假日的重点活动内容。

于是前天，我们忍着饥饿，拒绝一路上看似诱人的餐厅，风尘仆仆地在下午2点半左右抵达台中市公园路《阿水狮》总店，饿极的我们以几近“贪婪”地渴想，点了菜单上几乎可以点的所有的菜，当香喷喷的菜饭终于摆放在眼前、终于送进嘴里的那一霎那，我真的感受到了幸福的况味，那种属于感官的、属于味蕾的、甚至属于性灵的充盈和饱足，真的只能用不可言喻的「幸福」来形容了！

草莓风暴

我喜欢吃草莓，每年当令时节，我总是一大盘、一大盘地吃，因为它不仅口感好吃，就算看着鲜红的果实和鲜绿的果蒂，都让人有种色香味俱全的感动。

此次山区行程之一所拜访的苗栗县大湖乡，是台湾有名的盛产草莓的地区，我们没到大湖之前，就早已风闻其名，但真到了大湖，却在毫无心理准备的情况下，被铺天盖地的草莓风暴给雷到了！

走在大湖街上，你会看见一切事物都和草莓有关，草莓酱、草莓糖、草莓酥、草莓饼、草莓酒、草莓果冻、草莓冰激凌、甚至草莓洋娃娃……，但这些都还属于“合理”的范围；可当我们看见草莓香肠、草莓贡丸、草莓肉粽、草莓酱油、甚至草莓乌鸡……时，就真的有点被雷得傻眼了，哈哈，你能想象喝草莓乌鸡汤该是咋样的味觉期待吗？！

铺天盖地的草莓红

– 大湖农会超市里贩卖的，除了草莓还是草莓！

不过走进仿若甜美公主居住的粉红城堡时，还是颇让人感动的！