板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。和瘦肉一起煮粥，既营养又美味！
       冬天到了，外面又是风，又是雨，有的地方都已经开始下雪了。如果不吃饱，怎么有力气在职场打拼？所以充分家里的可以预约的电饭煲，来一碗热气腾腾，味道一级棒的板栗瘦肉粥，元气满满出门去，开创一整天的美好！小朋友也很喜欢呢，儿子吃了三小碗呢！

原料：大米，瘦肉，板栗，葱花，盐，酱油，耗油，料酒

步骤：

1.大米1/4杯，洗净。