周末两天即将又是炎热酷暑。在家赶紧做了自制的酸奶。晚上从冰箱里拿出来，感觉好爽。

酸奶的口感比买来的味道醇厚，没有放糖，所以奶味十足。搭配小饼干，太好吃了。

你可以看到的丝滑，不是水状的，也不是浓稠的糨糊状，而是像丝绸一样细腻而滑顺，清凉舒爽。

做法很简单的哦，一杯买来的茯苓酸奶做低料，把三袋三元牛奶烧开放凉，倒入干净的玻璃瓶子里与低料搅拌好（必须是玻璃瓶，我实验过塑料容器做出的酸奶像豆腐脑，没有丝绸感哦。）常温发酵24小时后放入冰箱，就可以吃了。冷气的家里有这样的酸奶和饼干，真懒得出去了。

女儿和我超级喜欢！