亲子饼干DIY——字母海苔饼干

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所有的孩子都喜欢海苔,脆脆的,贴到口腔里的感觉很特别。字母海苔饼干,做起来简单,
而且可以和孩子边做边认识字母,饼干做好了,还可以玩拼英文的游戏。上图本来是两个单词,
但是下面属于我家猫猫的名字,被猫姐姐吃掉了两个。哎——


做法很简单:全麦粉175克,细白砂糖80克(也可以少放,根据自己口味。盐2克,无盐黄油80克。
1.黄油室温软化加入细砂糖打至蓬松发白。
2.加入盐、或可可粉、椰粉(根据自己喜欢的口味加吧)搅拌均匀。
3.加入全麦粉,用手拌成面团。在案板上放塑料袋里擀成0.8厘米厚的片,放冰箱冷藏30分钟。
4.取出面皮做成小圆饼,烤盘里放一张烤海苔,代替油纸。在小饼上刷蛋液,用海苔剪成需要的字母贴在饼干上。
烤箱预热10分钟,放160度烘烤25分钟。(看各家烤箱的脾气啊,我家的火大,一刻钟后要下调到130度,要不就糊了。)
(上面是做好没进烤箱的。下面是出了烤箱,烤好的。)

哈哈,也可以做汉字啊,就是麻烦点。我做了一个,中间的米字还掉了一捺,

好啦,可以多做几盘,大家玩拼字游戏吧。
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