谁也不想有苦味人生，小朋友更是喜爱美味。jiaojiao非要买《吐司：敬！美味人生》的时候，我上网看了，是台版书，要70多元，这个价格够买10袋吐司面包了。美味人生不可抵挡，于是，花10袋面包钱把一本《吐司》买回家，管它呢，我们能享受的不过是美味和书而已，女人对自己要好一些。
    这是英国国宝级的名厨史奈杰的作品，充满了所有你能想到甜蜜和腻滑的美味。巧克力、冰激淋、圣诞蛋糕、果酱塔、雪酪、小羊排、西米露、麦片粥、葡萄干饼干、鲜奶油汽水、太空跳跳糖、覆盆子罐头、米布丁、海鲜鸡尾酒沙拉……再写馋虫已经涌动要爬出了……
    这是一本写美味的书，但是和这些美味联系起来的，并不是菜谱，以及如何做饭。这是一本个体童年史，一本八岁男孩的回忆录。多病、不会做饭的母亲与喜欢流泪但脾气暴躁的父亲，构成了整个回忆的主线。童年里那些好吃的和难以下咽的食物，串联起了一个男孩子的所有记忆。大厨的文笔随意流淌，和他在厨房里一样洒脱。jiaojiao是看完同名电影太喜欢了，才要买书的。但是这本是个随笔，故事并不像电影那么集中在一条主线上，于是，很快，她像扔掉咬了一口没味的吐司一样，再也不看这本书了。我只好捡起来，不能让70多块钱的《吐司》就这么扔进了书架落土，于是，睡前，我开始品味一个英国男人的童年。
    说起来，英国在饮食上没给我留下什么著名印象，法餐的蜗牛、鹅肝酱和俄餐基辅黄油鸡卷、罐焖牛肉什么的都能勾起舌尖的回忆。但是英餐是我舌尖上的空白，可能我太孤陋寡闻了，我不知道英国的美味是什么，小说里的英式早餐都是冷腻油厚的食物，看上去似乎难以下咽。史奈杰的整本书读完，我也就是吃了一肚子小吃的感觉，大厨的拿手好菜一定没在这里写。或许这是传记，不是菜谱的缘故吧。
   这本书叫我受益匪浅的是，做妈妈最基本的不是会写作，而是会做饭！因为孩子的记忆与你写什么没关系，但是与你做什么吃的大有关系，孩子的记忆全跟着吃的在一起，这是不言而喻的（好在我两样还都马马虎虎过得去。）于是，我准备再把本事增加几项，这本70多元的《吐司》拉动了我的内需，启发我买了价值500元的制作吐司的面包机。 热爱厨艺的我做面包的意念开始发酵。
    于是，就有了开头和结尾的这些照片。
先倒水、油、蛋。
再放糖、可可粉、奶。
最后倒面粉、放酵母。

    看，多像俄罗斯大列巴啊！确实，口感比那还好，因为不是燕麦的，是可可的。更重要是我自己做的！
    原来，做吐司如此简单，像开洗衣机一样操作面包机，我这样低的智商也能成为吐司达人。
    这是阅读的好处。不会做饭的妈妈成就了英国大厨史奈杰；乐在美味的老外史奈杰，启发我成为吐司达人；太有成就感了。这样的高品味阅读，比起看字儿的阅读真是有味！