过节了，想什么起什么时候起。早餐可以做的从容，也可以小小奢侈一把。
但是，谁愿意费时费事啊。那么，我的早餐可以做到既美味又简单。
会做饭是享受也是放松和创意。会者不难。俗话说：烹小鲜若治大国（我给倒过来了）
鳕鱼烤面包+红莲银耳羹+咖啡
准备一棵小油菜完全可以，一人吃就一个鸡蛋。两—三人吃两个鸡蛋。

鸡蛋打浆——谁都会。备好。

鳕鱼或红鲷鱼都可以，切片，撒盐和胡椒少许。

面包片备好，可以切成喜欢的三角或长方型。不切也无所谓。

面包沾蛋液，上放沾蛋液的鳕鱼，油菜叶，小火平底锅煎好。3分钟足矣。
红莲和银耳、薏米不用提前泡发，做的时候用闷烧锅加合适的水放入它们，银耳揉碎放入。
闷20分钟，放温，加蜂蜜。再给自己泡上一杯速溶咖啡。

哦，生活如此美好，从早餐开始……