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处暑凉飕飕----【黄金黑米卷】

(2011-08-23 10:17:08)
标签:

石小跳

早餐

跳跳妈

黑米

寿司

蛋皮

育儿

分类: 酸甜苦辣中国菜

http://s14/middle/4cdfcdadgab22d29beb8d&690

 

今天是处暑。

处,去也,暑气至此而止矣。

意思是炎热的夏天即将过去了。

武汉的处暑真是给力耶,今天的气温直降十几度,

石小跳都穿上了长袖长裤。

屋外的雨下个不停,

我们窝在家里,洗衣做饭画画http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

十分钟前,石小跳的班主任打来电话:“跳跳妈,都玩得不想来了吧?”

小人儿在一旁大气都不敢出一个。

一个多月的暑期班才去了一个多星期,然后天天耍赖皮赖在家里。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702EN00SIGG.gif

还剩最后一个星期就要开学了,你就撒了欢地玩吧!

 

 

【黄金黑米卷】 给超级爱吃黑米的石小跳~

 

材料:

黑米,鸡蛋,火腿

 

做法:

1、黑米洗净后用水浸泡过夜。

2、用隔水蒸的方法将黑米蒸熟,加少许盐和胡椒粉调味。

3、鸡蛋敲入碗中,加少许淀粉和盐打散成蛋液(淀粉可以帮助蛋皮定型,不那么容易散开)。锅烧热油后将蛋液倒入,煎至两面金黄。

4、在寿司卷帘上铺一层保鲜膜。

5、将蛋皮摆入,铺上黑米。

6、把黑米均匀的铺开后,再摆入火腿(还可以再放些黄瓜、肉松、金枪鱼等等,自由发挥)。

7、借助卷帘将其卷起。

8、揭去保鲜膜。

9、切成段。

 

http://s15/bmiddle/4cdfcdadgab22d0fff3fe&690

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