加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

乐极生悲----【菠萝鸡丁炒饭】

(2011-03-01 09:06:09)
标签:

石小跳

早餐

菠萝

鸡丁

炒饭

跳跳妈

早餐妈

晒早餐

育儿

分类: 酸甜苦辣中国菜

http://s16/bmiddle/4cdfcdadg9d616970d73f&690

 

小人儿一早起来后,还未完全清醒,就问我:

“妈妈,今天早上吃什么?”

“吃炒饭。”

“啊?!怎么是炒饭啊?”

“有菠萝的炒饭哦~”

“那还要给鸡蛋和火腿肠!”

(可是这两样,我恰恰没准备给,硬着头皮没吱声。)

 

洗漱完毕之后,他捧着小碗来厨房盛饭,一看见没有他预想中的鸡蛋和火腿肠,就嘟起小嘴儿了。

盛了米饭出去,还嘟哝着,不大乐意地往嘴里塞饭。

我脚着吧,他就是没达目的,有点赌气。

在我的劝说下,他极其勉强地吃了一块菠萝。

。。。。。。。。。。。。

接下来,他舀走了我碗里所有的菠萝。。。

接下来,吃得那是眉飞色舞啊。。。

 

这就对了嘛!

酸甜口的菠萝,他怎能抵御得了呢?

小样儿!还跟我斗!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7400ZH00SIGG.gif

 

吃得太高兴了,出门的时候还在一个劲儿地乐。

眼瞧着家里剩下的那半罐菠萝,与我商量明早儿用菠萝做嘛。。

换鞋的时候乐活~出门的时候乐活~下楼的时候还在乐活~

刚乐活两步,就摔了个“狗啃泥”,紧接着翻了个变成“四脚朝天”

哭得那是地动山摇啊http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6847EN00SIGG.gif

 

名词解释----乐极生悲。

见上文。

 

 

【菠萝鸡丁炒饭】

 

 

材料:菠萝,红椒,豌豆,鸡肉,剩米饭

 

准备:菠萝切丁(我用的是罐装菠萝)。

      红椒切丁。

      鸡肉切丁后用料酒、盐、胡椒粉、淀粉码味。

      豌豆洗净后,用小奶锅烫熟捞出沥干待用。


http://s14/bmiddle/4cdfcdadg9d6168ce69bd&690

做法:

1、锅烧热油后,放鸡丁爆炒30秒后盛出。炒久鸡肉就老了~

2、锅中留底油,放入剩米饭炒散,炒热。

3、依次放入豌豆、红椒、菠萝和鸡肉。每一次翻炒均匀后即放下一样。

4、调入盐、胡椒粉、鸡精即可。

 

注意:鸡肉和豌豆已经是熟的,红椒和菠萝也是即食就可以的。所以只需在第2步里将米饭炒热炒透,后面的食材炒匀就可以了,炒太久口感色泽就都不好了。。~

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有